T/CAQP 040-2025 青海家宴服务总体指南
T/CAQP 040-2025
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CAQP 040-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-06-25
实施日期
2025-06-25
发布单位/组织
-
归口单位
中国质量万里行促进会
适用范围
范围:本文件适用于餐饮服务单位开展青海家宴的设计、制作与推广等活动;
主要技术内容:本文件给出了青海家宴服务的基本原则、通用要求、食材选用、家宴类型及菜品、烹饪制作、服务流程和持续改进等方面的指导和建议
发布历史
-
2025年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国质量万里行促进会、青海省商务厅、青海省质量和标准研究院
- 起草人：
- 文莉萍、李雅林、杨占福、赵陕雄、孟湘震、程海福、马占龙、马丽萍、丁永继
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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