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T/JCIA 0035-2025 餐饮质量安全智能管理要求

T/JCIA 0035-2025 Requirements for intelligent management of catering quality and safety

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JCIA 0035-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
H62 重金属及其合金
国际标准分类号（ICS）
03.120.10 质量管理和质量保证
发布日期
2025-09-27
实施日期
2025-10-06
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省餐饮行业协会
适用范围
本文件适用于餐饮服务提供者、供应链企业、生产加工单位及第三方技术服务机构的智能化管理、实施与评价。 本文件规定了餐饮质量安全智能管理相关术语和定义、餐饮质量安全要求、餐饮智能管理要求和操作实施要求

发布历史

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研制信息

起草单位：
江苏省餐饮行业协会、常州大学、泰州市烹饪餐饮行业协会、常州常检一诺食品检测中心有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司、南京德天餐饮管理有限公司、明丰渔歌（南京）餐饮管理有限公司、南京小牛智能科技有限公司、无锡市她食尚食品科技有限公司
起草人：
于学荣、陈元芝、栾爱明、葛旭东、陈雨、胡畅、魏季峰、李飞、孙达平、邹平、周明丰、马勋、朱佶熠
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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