DB36/T 888-2015 绿色食品 上高鳙

ICS67.120.30

B52

DB36

江西省地方标准

DB36/T888—2015

绿色食品上高鳙

GreenFoodShanggaobigheadcarp

文稿版次选择

2015-12-21发布2016-03-15实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T888—2015

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3产地环境要求......................................................................1

4生产过程标准......................................................................2

5规格..............................................................................2

6产品要求..........................................................................2

7试验方法..........................................................................3

8检验规则..........................................................................4

9结果判定..........................................................................5

10标志、包装、运输和贮存...........................................................6

I

DB36/T888—2015

前言

本标准按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由江西省农业厅提出并归口。

本标准主要起草单位：江西省水产技术推广站、江西科技师范大学、上高县隆信渔业专业合作社、

江西华昊水产养殖有限公司。

本标准主要起草人：戴银根、赵利、袁美兰、陈诗伟、陈丽丽、闻德辉、周敏。

II

DB36/T888—2015

绿色食品上高鳙

1范围

本标准规定了绿色食品上高鳙（Shanggaobigheadcarp）的规格、产品要求、检验规则、结果判

定、标志、包装、运输和贮存要求。

本标准适用于鲜活上高鳙鱼的规格和产品质量的评定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

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GB/T5009.6食品中脂肪的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.124食品中氨基酸的测定

GB11607渔业水质标准

GB/T14929.4食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量的测定方法

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质谱法

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