适用范围：本文件规定了即食生制动物性水产品加工与配送管理相关的术语和定义、总体要求、人员管理、场所环境、设施与设备、原辅料要求、加工操作、供餐要求（餐饮企业）、包装与标识、陈列销售（流通企业）、外卖配送、追溯与召回、清洁消毒与废弃物管理、有害生物防治、应急处置等要求

适用范围：本文件适用于浙江省温州市洞头区生态养殖大黄鱼（Larimichthys crocea） 本文件规定了洞头区（域）生态养殖大黄鱼质量等级评定规则的地域条件、养殖条件、原料要求、产品规格、等级划分、感官和理化指标等要求，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、和包装。 4 要求 4.1 地域条件 4.2 养殖条件 4.3 原料要求 4.4 产品规格 4.5 等级划分 4.6 感官要求 4.7 理化指标 4.8 净含量 5 试验方法 5.1 规格 5.2 感官 5.2.1 常规检验 5.2.2 蒸煮试验 5.3 理化检验 5.3.1 体长/体高 5.3.2 尾柄长/尾柄高 5.3.3 肥满度 5.3.4 蛋白质 5.3.5 脂肪 5.4 净含量 6 检验规则 6.1 组批规则 6.2 抽样方法 6.3 出厂检验 7 判定规则 8 标识、包装、运输、贮存 8.1 标识 8.2 包装 8.3 运输 8.4 贮存 附录A（资料性） 理化指标测量及背肌取样图

适用范围：本文件规定了速冻鲍鱼的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等要求。 本文件适用于以鲜活的皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai Ino）为主要原料，经挑选、清洗、漂烫、速冻、包装等工艺制成的非即食生制速冻鲍鱼。其他品种鲍鱼：可参考此执行

适用范围：本文件规定了沙井蚝（蚝干）的生产要求、产品要求、试验方法、检验规则及包装、标识、贮存和运输等方面的要求。 本文件适用于深圳市宝安区沙井片区，以香港牡蛎为原料，按照沙井传统工艺生产加工的沙井蚝（蚝干）

适用范围：本文件界定了地理标志产品大纵湖大闸蟹的术语、产品分类，规定了产地范围、技术要求、质量要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求，描述了产地环境和相应检验方法。 本文件适用于大纵湖大闸蟹的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品大纵湖大闸蟹的保护和管理

适用范围：本文件规定了江蓠膳食纤维粉的原辅料、加工用水、食品添加剂、感官要求、理化指标、安全指标和净含量，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时对标识、包装、运输和贮存做出了规定。 本文件适用于以江蓠科（Gracilariaceae）海藻为原料生产的膳食纤维粉。 江蓠膳食纤维粉的原辅料、加工用水、食品添加剂、感官要求、理化指标、安全指标和净含量，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时对标识、包装、运输和贮存做出了规定

适用范围：本文件确立了湛江蚝净化与保活运输的基本要求和工艺流程，规定了净化与保活运输环节的操作指示及各步骤之间的转换条件，描述了档案管理的方法。 本文件适用于湛江蚝的净化及保活运输。 本文件确立了湛江蚝净化与保活运输的基本要求和工艺流程，规定了净化与保活运输环节的操作指示及各步骤之间的转换条件，描述了档案管理的方法。 本文件适用于湛江蚝的净化及保活运输

适用范围：1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原辅料验收要求 5 技术要求 6 检验方法 7 检验规则 8 包装、标签标识 9 贮存与运输

适用范围：1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 5 检验方法 6 检验规则 7 标签标识 8 包装 9 运输与贮存 附录A （资料性）预制菜松鼠海鲈鱼生产工艺流程示例

适用范围：1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 生产工艺 6 技术要求 7 检验方法 8 检验规则 9 包装与标签 10 运输与贮存 11 追溯与召回

适用范围：1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 5 检验方法 6 检验规则 7 标签标识 8 包装 9 运输与贮存 附录A（资料性）预制菜油炸海鲈鱼生产工艺流程示例

适用范围：该标准规定盐渍海参加工的适用范围、基本条件（产地卫生、原辅料要求）、工艺流程、各工序技术要求，明确包装与贮存规范，描述原料和产品追溯方法，适用于盐渍海参加工企业生产操作，保障产品质量与安全

适用范围：该标准规定即食海参加工的基本条件、工艺流程、技术要求，描述原料和产品追溯方法，适用于相关加工企业。基本条件含产地卫生管理与原辅料要求；工艺流程含原料验收、分级等多环节，发制和调味可选；明确各工序技术规范、外包装及贮存要求，还规定原料、生产过程记录及档案管理的追溯相关内容