DB35/T 1514-2015 农产品中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法

ICS11.120.10

C15

DB35

福建省地方标准

DB35/T1514—2015

农产品中白藜芦醇的测定

高效液相色谱法

Determinationofresveratrolinagriculturalproducts

Highperformanceliquidchromatographymethod

2015-06-26发布2015-09-26实施

福建省质量技术监督局发布

DB35/T1514—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由福建省农业科学院提出。

本标准由福建省农业厅归口。

本标准起草单位：福建省农科院中心实验室

本标准主要起草人：潘葳、涂杰峰、刘文静、罗钦。

I

DB35/T1514—2015

农产品中白藜芦醇的测定高效液相色谱法

1范围

本标准规定了农产品中白藜芦醇含量的高效液相色谱测定方法。

本标准适用于花生衣、葡萄皮、苜蓿、虎杖、藜芦等农产品中白藜芦醇含量的测定。

本标准方法测定花生衣、葡萄皮、苜蓿中白藜芦醇含量的检出限均为0.6μg/g，定量限均为2.0μg/g；

虎杖、藜芦中白藜芦醇含量的检出限均为7.5μg/g，定量限均为25μg/g。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682-2008分析实验室用水规格和试验方法。

3原理

用乙醇-水溶液提取试样中的白藜芦醇，提取液离心后，取上清液，经微孔滤膜过滤，高效液相色

谱-紫外检测法测定，外标法定量。

4试剂和材料

除另有规定，所用试剂均为分析纯，实验用水应符合GB/T6682-2008中一级要求。

4.1无水乙醇（C2H6O）。

4.2甲醇（CH4O）：色谱纯。

4.3乙腈（C2H3N）：色谱纯。

4.4冰醋酸（C2H4O2）。

4.585%乙醇溶液：取850mL无水乙醇（4.1），加150mL水，混匀。

4.6白藜芦醇标准品（CAS501-36-0，反式）：纯度≥99%（质量分数）。

4.70.1%乙酸溶液：取1.0mL冰醋酸（4.4），用水稀释并定容至1000mL。

4.8流动相：将26体积乙腈（4.3）与74体积0.1%乙酸溶液（4.7）混合。使用前经微孔滤膜（5.9）

过滤并脱气。

4.9白藜芦醇标准储备液（500μg/mL）：称取50mg（精确至0.1mg）白藜芦醇标准品（4.6），置于

100mL容量瓶（5.11）中，用甲醇（4.2）溶解并定容至刻度，配制成浓度为500μg/mL的标准储备液，

2℃～8℃避光保存，有效期2个月。

4.10白藜芦醇标准工作液：分别准确移取0.01mL、0.05mL、0.1mL、0.5mL、1.0mL白藜芦醇标准

储备溶液（4.9）于不同的50mL容量瓶（5.11）中，用流动相溶液（4.8）稀释并定容至刻度，摇匀，

得到不同浓度的白藜芦醇标准工作溶液（质量浓度分别为0.1μg/mL、0.5μg/mL、1μg/mL、5μg/mL、

10μg/mL），即配即用。