DB22/T 1806-2013 速冻甜玉米粒

ICS67.060

X11

备案号：37464-2013DB22

吉林省地方标准

DB22/T1806—2013

速冻甜玉米粒

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2013-04-01发布2013-06-01实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T1806—2013

前言

本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由吉林省良裕食品有限公司提出。

本标准由吉林省卫生厅归口。

本标准起草单位：吉林省标准研究院。

本标准起草人：马连发、李爱芝、杨继文、崔涧、王健、杨文武、党中平、张华丽、王巍。

I

DB22/T1806—2013

速冻甜玉米粒

1范围

本标准规定了速冻甜玉米粒的加工技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输与贮

存的基本要求。

本标准适用于以鲜甜玉米穗为原料，经过扒皮、脱粒、清洗、预煮、冷却、速冻、冷藏等过程制成

的产品。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1353玉米

GB2715粮食卫生标准

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB/T4789.3-2003食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.5食品生物学检验志贺氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定

GB/T5497粮食、油料检验水分测定法

GB/T5513粮油检验粮食中还原糖和非还原糖测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6388运输包装收发货标志

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB9683复合食品包装袋卫生标准

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准

GB14881食品企业通用卫生规范

GB/T18517制冷术语

GB19295速冻面米制品

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DB22/T1806—2013

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

NY/T523甜玉米

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号

《食品标识管理规定