T/GZTSS 14.2-2024 凤冈锌硒茶 白茶

范围:本文件规定了凤冈锌硒茶白茶的术语和定义、分级与实物标准样品、要求、检验方法、试验规则、标志标签、包装、运输和贮存等要求。 本文件适用于凤冈锌硒茶白茶; 主要技术内容:3.1 凤银针指以适制白茶的多毫茶树品种单芽为原料，单芽比例不低于70%，按T/GZTSS 14.1-2024生产，符合本文件要求的产品。3.2 凤牡丹指以适制白茶的多毫茶树品种一芽一叶初展至一芽二叶为原料，一芽一叶比例不低于70%，按T/GZTSS 14.1-2024生产，符合本文件要求的产品。3.3 凤冈老白茶指以适制白茶的多毫茶树品种一芽二叶至一芽四叶为原料，按T/GZTSS 14.1-2024生产，符合本文件要求的产品。3.4 紧压白茶以凤银针、凤牡丹、凤冈老白茶对应级别的产品为原料，经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品