T/WHHLW 126-2024 减盐酿造酱油加工规范
T/WHHLW 126-2024 The salt reduction processing specifications for soy sauce
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/WHHLW 126-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-05-15
实施日期
2024-05-30
发布单位/组织
-
归口单位
武汉互联网产业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了减盐酿造酱油的原辅料要求、生产加工流程、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输以及贮存。本文件适用于减盐酿造酱油的生产和检验
发布历史
-
2024年05月
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研制信息
- 起草单位:
- 武汉市劲宝食品有限公司、武汉市汪玉霞食品工业公司经理市级非遗传承人、武汉思维特食品股份有限公司、武汉什湖知音粮油食品有限公司、湖北吉利食品有限公司
- 起草人:
- 熊峰、熊年顺、谌燕、徐波、高火星
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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