DB5206/T 130-2021 地理标志产品 德江天麻

ICS17.040.30

B31

DB5206

铜仁市地方标准

DB5206/T130—2021

地理标志产品德江天麻

Productofgeographicalindication-Dejiangtianma

2021-01-21发布2021-04-22实施

铜仁市市场监督管理局发布

DB5206/T130—2021

目次

前言...............................................................................Ⅱ

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................2

4地理标志产品保护范围..............................................................2

5种植和加工技术规范................................................................2

6产品规格、分级.....................................................................3

7要求..............................................................................4

8生产加工过程技术要求..............................................................5

9试验方法..........................................................................5

10检验检测.........................................................................6

11标识、包装、运输、储存..............................................................6

附录A（规范性）地理标志产品德江天麻保护范围........................................8

Ⅰ

DB5206/T130—2021

前  言

本文件依照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件技术内容根据原国家质量监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T

17924-2008《地理标志产品标准通用要求》、原国家质量监督检验检疫总局〔2007〕年第81号公告

中《地理标志产品德江天麻》给出的规则起草。

本文件对《地理标志产品德江天麻》进行了相关规定，结合有关实验方法对产品规格、卫生

指标、理化指标进行了定量。

本文件5、6、7、8、9为强制性条款。

本文件由德江县天麻行业协会、德江县科学技术服务中心提出。

本文件由德江县农业农村局归口。

本文件起草单位：德江县天麻行业协会、德江县科学技术服务中心、贵州天德农产品开发有限

责任公司、贵州德江县康奇药植开发有限责任公司、德江县绿通天麻发展有限公司、德江洋山河生

物科技有限公司、德江武陵天麻农民专业合作社。

本文件主要起草人：邵先强、冯嘉盛、曹永直、彭成江、黎启高、邱治龙、先高、刘鹏、冯春、

曾宪强、张玉兴、文玉朝、梅洪江、潘红玲、黎双丽、樊旭。

Ⅱ

DB5206/T130—2021

地理标志产品德江天麻

1范围

本文件规定了地理标志产品德江天麻术语和定义、种植和加工技术规范、产品规格和分级、要

求、生产加工过程技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、储存要求。

本文件适用于国家质量监督检验检疫总局〔2007〕年第81号公告批准保护的地理标志产品德江

天麻。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，凡是注日期的

引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.13食品安全国家标准食品中铜的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中