DB1304/T 429-2023 地理标志产品 大名小磨香油

ICS67.200

X14

DB1304

邯郸市地方标准

DB1304/T429—2023

地理标志产品大名小磨香油

2023-06-16发布2023-07-01实施

邯郸市市场监督管理局发布

DB1304/T429—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由大名县市场监督管理局提岀。

本文件起草单位：大名县香油协会、大名县农业农村局、大名县市场监督管理局、河北京馨泉食品

有限公司、大名县大名府香油调味品有限公司、大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司、河北福利源香油

股份有限公司

本文件主要起草人：贾新旺、申雷跃、郭振勇、李耀仓、孙士昌、杨东江、王超、李忠志、刘省学、

代河山、王晓东。

I

DB1304/T429—2023

地理标志产品大名小磨香油

1范围

本文件规定了地理标志产品大名小磨香油的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、

检验规则，以及标志、标签、包装、运输与贮存、保质期。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的

大名小磨香油。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB/T5524动植物油脂扦样

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8233芝麻油

GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范

GB/T11761芝麻

GB/T17374食用植物油销售包装

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》(原国家质量监督检验检疫总局第75号令)

3术语和定义

GB/T8233界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

大名小磨香油DamingXiaomoFragrantOil

在原国家质量监督检验检疫总局批准地理标志产品保护的范围内，使用白芝麻为主要原料，经过焙炒和

传统工艺制成的石磨磨浆，采用“水代法”生产的芝麻香油。

1

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3.2

水代法aqueousextraction

利用油料中