DB54/T 0030-2009 牦牛骨粉

ICS01.040.67

X10

备案号：25576-2009DB54/T

西藏自治区地方标准

DB54/T0030—2009

牦牛骨粉

Powderofyakbone

2009-04-30发布2009-05-30实施

西藏自治区质量技术监督局发布

DB54/T0030—2009

前言

本标准由西藏自治区质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：西藏自治区产品质量监督检验所。

本标准主要起草人：彭光华、谭群芳、旺梅、陈红剑、赵勇、朱浙辉、扎桑拉姆、袁斌、俞志远。

I

DB54/T0030—2009

牦牛骨粉

1范围

本标准规定了牦牛骨粉产品的术语和定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输及

贮存。

本标准适用于以西藏牦牛骨为原料，经净化、干燥、粉碎、包装等工艺制成的牦牛骨粉。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品添加剂使用卫生标准

GB/T4789.2食品微生物学检验菌落总数测定

GB/T4789.3食品微生物学检验大肠菌群测定

GB/T4789.4食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T4789.5食品微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T4789.11食品微生物学检验溶血性链球菌检验

GB/T4789.15食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T5009.3食品中水分的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T5009.56糕点卫生标准的分析方法

GB/T5009.87食品中磷的测定

GB/T5009.92食品中钙的测定

GB7718预包装食品标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

3.1牦牛骨粉powderofyakbone

以新鲜无变质的牦牛骨经脱脂、脱胶、干燥、粉碎等工艺而制成的可食用粉状物。

4要求

4.1原辅料要求

1

DB54/T00