DB22/T 2859-2018 地理标志产品 卧龙白蘑

ICS67.080.20

B31

DB22

吉林省地方标准

DB22/T2859—2018

地理标志产品卧龙白蘑

Productofgeographicalindication—WolongTricholomamongolicumImai

2018-01-26发布2018-03-01实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T2859—2018

前言

本标准按照GB/T17924-2008、GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由四平市铁东区政府提出。

本标准由吉林省质量技术监督局归口。

本标准起草单位：四平市铁东区叶赫森林仙子经贸有限公司、吉林师范大学、四平市质量技术监督

局、四平市食品药品监督管理局、四平经济开发区鑫源农民专业合作社。

本标准主要起草人：刘尧棣、孙永梅、于明晶、刘发、刘建军、赵洪军、陈艳革、马立平、侯明亮、

温铁岩、秦英梅、罗秀艳、王敏。

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DB22/T2859—2018

地理标志产品卧龙白蘑

1范围

本标准规定了卧龙白蘑的术语和定义、地理标志产品的保护范围、自然环境、技术要求、检验规则

和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的卧龙

白蘑干品。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

GB/T6543运输包装使用单瓦楞纸箱以双瓦楞纸箱

NY/T391绿色食品产地环境质量

国家质量监督检验检疫总局令（2005）第78号《地理标志产品保护规定》

国家质量监督检验检疫总局公告（2016）第112号《质检总局关于批准对龙山矿泉水等44个产品实

施地理标志产品保护的公告》

国家食品药品监督管理总局令（2016）第20号《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

卧龙白蘑wolongtricholomamongolicumImai

白蘑科真菌门口蘑属伞菌种（Tricholomatac