T/MSAH 005-2024 食品配送供应链质量管理规范

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标准号

T/MSAH 005-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.020 食品工艺

发布日期

2024-09-26

实施日期

2024-09-26

发布单位/组织

归口单位

眉山市食品安全学会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了食品配送供应链质量管理规范的术语和定义、场所设置与布局、质量管理要求、追溯与召回、数字化智能化管理、供应链风险管控、应急处理、管理提升、文件与记录的要求

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起草单位：: 四川绿之源供应链管理有限公司、四川菜蓝子生态农业集团有限公司、四川王家渡食品股份有限公司、眉山市农投供应链管理有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川川雅老坛食品有限公司、眉山岷江东湖饭店有限公司供应链分公司、眉山市产品质量监督检验所、四川大学锦江学院、眉山职业技术学院、眉山市食品安全学会

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