DB12/T 577-2015 地理标志产品 红花峪桑葚

ICS67.080

B31

DB12

天津市地方标准

DB12/T577—2014

地理标志产品红花峪桑椹

ProductofgeographicalindicationHonghuayumulberryfruit

2015-06-18发布2015-07-01实施

天津市市场和质量监督管理委员会发布

DB12/T577—2015

前言

本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。

本标准由天津市蓟县绿色食品发展中心提出并起草。

本标准主要起草人：丁河、贾爱军、高扬、王建东、张亚东、王占文、苗博瑛

本标准于2015年6月首次发布。

I

DB12/T577—2015

地理标志产品红花峪桑椹

1范围

本标准规定了地理标志产品红花峪桑椹的产地范围、环境、果实质量要求、检验方法、检验规则、

包装、运输、贮藏及栽培技术。

本标准适用于天津市蓟县别山镇行政区域所产红花峪桑椹。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB/T5009.157食品中有机酸的测定

GB/T6195水果、蔬菜维生素C含量测定法（2,6-二氯靛酚滴定法）

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

NY/T839鲜李

NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法

3产地

3.1产地范围

红花峪桑椹产区范围在天津市蓟县别山镇现辖行政区域。见附录A。

3.2产地环境

产地范围属于暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明。年平均气温12.6℃，≥0℃积温4855.5℃，

全年无霜期197d，年平均降雨量615.3mm，年平均日照时数2396.5h。

种植区域为海拔在80～150m之间的低山，地势坡度较小（7～15度），土壤类型为褐土土类淋溶