DB5303/T 4.2-2009 曲靖韭菜花综合标准第2部分：韭菜花生产技术规程

ICS65.020.20

B05

曲靖市地方标准

DB5303/T4.2—2010

曲靖韭菜花综合标准

第2部分：韭菜花生产技术规程

2010–10–16发布2010–12-01实施

曲靖市市场监督管理局发布

DB5303/T4.2—2010

前言

DB5303/T4《曲靖韭菜花综合标准》分为三个部分：

——第1部分：种子；

——第2部分：韭菜花生产技术规程；

——第3部分：采收质量分等分级技术规范；

本部分为DB5303/T4的第2部分。

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本部分由曲靖市麒麟区经济作物管理服务中心蔬菜站提出。

本部分由曲靖市市场监督管理局归口。

本部分起草单位：曲靖市麒麟区经济作物管理服务中心蔬菜站。

本部分起草人：雷加和、韩正波、何粉香、叶彩苹。

I

DB5303/T4.2—2010

曲靖韭菜花综合标准

第2部分：韭菜花生产技术规程

1范围

DB5303/T4的本部分规定了曲靖市辖区内韭菜花种植的术语和定义、产地环境、生产管理、病虫

害防治和采收等内容。

本部分适用于曲靖市种植的老品种勾头韭、平韭系列和河南791等加工型韭菜花品种的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的

版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5002无公害食品韭菜生产技术规程

DB5303/T4.1曲靖韭菜花综合标准第1部分：种子

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

春播苗

清明前播种的韭菜苗。

3.2

夏播苗

立夏前播种的韭菜苗。

3.3

秋播种

立秋后播种的韭菜苗。

3.4

青韭

在见光条件下生产的露出土外的韭菜茎和叶片。

3.5

软化韭菜

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DB5303/T4.2—2010

通过培土或覆盖，使韭菜在不见光环境下生产的黄化韭菜。

3.6

跳根

韭菜新长出须根随分蘖有层次地向上移，生根的位置也不断地上升，使新根逐渐接近地面的现象。

3.7

安全间隔期

最后一次施药至作物收获后允许的间隔天数，一般为20天左右。

4产地环境

无公害韭菜生产的产地环境质量应符合NY/T5010的规定。

5生产管理措施

5.1前茬

非葱蒜韭类蔬菜。

5.2播种时间

韭菜属宿根作物，南方一般在当年8月至10月和次年2月均可育苗。但夏至到立秋之间，因天气炎热，

雨水多，对幼苗生长不利，故播种可分为春播、夏播和秋播。

5.3品种选择

选用抗病虫、抗寒、耐热、分株力强、韭菜花花朵大、外观和内在品质好、符合加工要求的品种，

如老品种