GB/T 38697-2020 块菌(松露)鲜品质量等级规格
GB/T 38697-2020 Grades and specifications of fresh truffles
国家标准
中文简体
现行
页数：10页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2020-03-31
实施日期
2020-07-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
中华全国供销合作总社
适用范围
本标准规定了块菌(松露)鲜品的等级规格要求、包装和标识。
本标准适用于中华块菌/印度块菌(Tuber indicum Cooke ＆ Massee)、假喜马拉雅块菌(Tuber pseudohimalayense Moreno，Manjón，Díez & GarcíaMontero)、中华夏块菌(Tuber sinoaestivum J.P.Zang ＆ P.G.Liu)和台湾块菌(Tuber formosarum H.T.Hu & Y.Wang)鲜品。
本标准适用于中华块菌/印度块菌(Tuber indicum Cooke ＆ Massee)、假喜马拉雅块菌(Tuber pseudohimalayense Moreno，Manjón，Díez & GarcíaMontero)、中华夏块菌(Tuber sinoaestivum J.P.Zang ＆ P.G.Liu)和台湾块菌(Tuber formosarum H.T.Hu & Y.Wang)鲜品。
发布历史
-
2020年03月
研制信息
- 起草单位：
- 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省供销合作社科学研究所、云南云菌科技(集团)有限公司、永仁野森达菌业有限公司
- 起草人：
- 邰丽梅、董娇、熊海宽、吴素蕊、郭相、张琳
- 出版信息：
- 页数：10页 | 字数：18 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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