DB3213/T 1034-2021 稻田养殖克氏原螯虾技术规程

ICS65.150

B52

DB3213

宿迁市地方标准

DB3213/T1034—2021

稻田养殖克氏原螯虾技术规程

TechnicalrulesoftheculturingtechniquesforProcambarusclarkiiinpaddyfield

2021-12-23发布2022-01-23实施

宿迁市市场监督管理局发布

DB3213/T1034—2021

前  言

克氏原螯虾(Procambarusclarkii),属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。原产于墨西哥北部和

美国南部。

为规范宿迁地区稻田养殖克氏原螯虾技术，特制定本文件。

本文件根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求进

行编写。

本文件由江苏省农业科学院宿迁农科所提出并负责起草。

本文件起草单位：江苏省农业科学院宿迁农科所、宿迁市水产技术推广站、江苏鸿丰生物科技有限

公司、江苏哈鲁生物科技有限公司

本文件主要起草人：王信海、王飞飞、叶建勇、姜雪照、王宣朋、王夏雯、顾启花、金倩、颜怀宇、

张智慧、单金峰、孙兆朴、肖方敏。

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DB32/T1034—2021

稻田养殖克氏原螯虾技术规程

1范围

本文件规定了宿迁地区稻田养殖克氏原螯虾的术语和定义、稻田环境条件、稻前虾养殖前准备、稻

中虾养殖前准备、饲养管理、水质调控、病害防治、捕捞收获和生产记录的要求。

本文件适用于宿迁地区稻田养殖克氏原螯虾。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607-1989渔业水质标准

GB13078-2017饲料卫生标准

SC/T1135.1-2017稻渔综合种养技术规范通则

NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071-2002无公害食品鱼用药物使用准则

NY5072-2002无公害食品鱼用配合饲料安全限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

一稻两虾

一个年周期内，同一田块生产一季水稻和两茬克氏原螯虾的生产模式（见图1）。

3.2

稻前虾养殖

在水稻栽种之前利用水稻田进行克氏原螯虾养殖的生产过程。

3.3

稻中虾养殖

在水稻栽种后，往稻田内投放一定数量虾苗，进行水稻和克氏原螯虾共同生长的生产过程。

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DB32/T1034—2021

图1一稻两虾耦合技术图

4稻田环境条件

4.1稻田地理环境

稻田应是生态环境良好，无工业“三废”及农业城镇生活、医疗废物污染的水域，且区域内上风向

和河上游水源没有对产地构成威胁污染源。

4.2稻田土质

稻田土壤质地为粘土或壤土，