SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍

SB/T 10016-2008 Frozen drinks—Ice lolly

行业标准-商业 中文简体 被代替 已被新标准代替,建议下载标准 QB/T 8020-2024 | 页数:12页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
SB/T 10016-2008
相关服务
标准类型
行业标准-商业
标准状态
被代替
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2008-12-04
实施日期
2009-07-01
发布单位/组织
中华人民共和国商务部
归口单位
中华人民共和国商务部
适用范围
本标准规定了冰棍的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装冰棍的生产、流通和检验。

发布历史

研制信息

起草单位:
中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、中国食品发酵研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、宏宝莱集团股份有限公司、上海益民食品一厂有限公司、和路雪(中国)有限公司、雀巢(中国)有限公司、佑康食品(杭州)有限公司、杭州五丰冷食有限公司、辽宁天淇食品集团有限公司、广东美怡乐食品有限公司、天冰(集团)冷饮有限公司、上海哈根达斯食品有限公司、北京吉野家快餐有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司、上海市糖业烟酒(集团)有限公司等
起草人:
张丽君、茅金妹、陈岩、张冲、康慧玲、周炜、王国明、高海军、谢桂英、计宏志、吴春竹、王英、连宝林、张营、欧阳淑珍、刘兴苍、曹敏、苏庆辉、邹春雷、冯富生
出版信息:
页数:12页 | 字数:11 千字 | 开本: 大16开

内容描述

犐犆犛67.100.40

犡53

备案号:25390—2009

中华人民共和国国内贸易行业标准

犛犅/犜10016—2008

代替SB/T10016—1999

冷冻饮品冰棍

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20081204发布20090701实施

中华人民共和国商务部发布

犛犅/犜10016—2008

前言

本标准代替SB/T10016—1999《冰棍》。

本标准与SB/T10016—1999相比主要修改如下:

———将标准名称改为《冷冻饮品冰棍》;

———增加了冰棍术语和定义;

———修改了产品分类;

———调整了总固形物和总糖指标;

———增加了生产过程控制和销售要求。

本标准由中国商业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会共同提出。

本标准由中华人民共和国商务部归口。

本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员

会、中国食品发酵研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、北

京艾莱发喜食品有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、宏宝莱集团股份有限公司、上海益民食品一厂

有限公司、和路雪(中国)有限公司、雀巢(中国)有限公司、佑康食品(杭州)有限公司、杭州五丰冷食有限

公司、辽宁天淇食品集团有限公司、广东美怡乐食品有限公司、天冰(集团)冷饮有限公司、上海哈根达斯

食品有限公司、北京吉野家快餐有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司、上海市糖业烟酒(集团)有限公司

等单位共同起草。

本标准主要起草人:张丽君、茅金妹、陈岩、张冲、康慧玲、周炜、王国明、高海军、谢桂英、计宏志、

吴春竹、王英、连宝林、张营、欧阳淑珍、刘兴苍、曹敏、苏庆辉、邹春雷、冯富生。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:

———SB/T10016—1999;

———SB/T10016—1992。

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