适用范围：本文件给出了冰淇淋的产品分类，规定了原辅料、技术要求、检验、判定规则、标签、包装、运输、贮存和销售，描述了相应的检验方法。 本文件适用于可直接食用的预包装冰淇淋制品的生产、检验和销售。 本文件不适用于现制现售的软冰淇淋制品。

适用范围：本文件描述了用吸附材料法测定建设用地土壤中多氯联苯人体生物有效性的方法。 本文件适用于吸附材料前处理-气相色谱质谱法测定土壤中多氯联苯人体生物有效性,目标分析物包括：PCB-28(CAS NO.7012-37-5),PCB-52(CAS NO.35693-99-3),PCB-101(CAS NO.37680-73-2),PCB-138 （CAS NO.35065-28-2),PCB-153 （CAS NO.35065-27-1),PCB-180 （CAS NO.35065-29-3)。 土壤中其他多氯联苯的人体生物有效性的测定经过验证后可参考使用。

适用范围：本文件描述了胃肠模拟提取测定建设用地土壤中全氟化合物人体生物有效性的方法。 本文件适用于建设用地土壤中最常见的两种全氟化合物人体生物有效性的测定，目标分析物包括：全氟辛酸（CAS 号：335-67-1）；全氟辛烷磺酸（ CAS 号：1763-23-1）。 建设用地土壤中其他全氟化合物的人体生物有效性的测定经过验证后可参考使用。

适用范围：本文件描述了测定建设用地土壤污染物铅人体生物有效性的模拟唾液和胃液提取法。 本文件适用于建设用地土壤污染物铅人体生物有效性的测定，描述的测定方法也适用于其他类型土壤污染物铅人体生物有效性的测定。

适用范围：本文件描述了用模拟胃液提取法测定建设用地土壤污染物镉人体生物有效性的方法。 本文件适用于建设用地土壤污染物镉人体生物有效性的测定，描述的测定方法也适用于其他类型土壤污染物镉人体生物有效性的测定。

适用范围：本文件提供了建设用地土壤污染物的人体生物有效性分析与应用的原则、程序、测定、成本效益分析、风险评估、风险控制值计算等指导要求。 本文件适用于建设用地土壤污染人体健康风险评估工作。

适用范围：本文件规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容，给出了软冰淇淋预拌粉的分类。本文件适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

适用范围：范围:本文件规定了藜麦植物蛋白饮品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于第3章所定义的藜麦植物蛋白饮料（藜麦奶或藜麦乳)和藜麦植物蛋白浓浆（浓藜麦奶或浓藜麦乳); 主要技术内容:3.1 藜麦植物蛋白饮品以藜麦米为主要原料，可添加谷物a、果蔬汁、植物提取物等食品辅料，经加工调配制成的饮品。a谷物指一种或几种杂粮、稻谷、豆类等。3.2 藜麦植物蛋白饮料（藜麦奶或藜麦乳)总固形物和总膳食纤维含量较少的藜麦植物蛋白饮品。3.3 藜麦植物蛋白浓浆（浓藜麦奶或浓藜麦乳)总固形物和总膳食纤维含量较多的藜麦植物蛋白饮品。4 产品分类根据产品特性分为：藜麦植物蛋白饮料（藜麦奶或藜麦乳)、藜麦植物蛋白浓浆（浓藜麦奶或浓藜麦乳)。5 技术要求5.1原辅料要求5.1.1 原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。5.1.2 藜麦植物蛋白饮料固形物中藜麦米的用量不少于55%，藜麦植物蛋白浓浆固形物中藜麦米的用量不少于65%。5.2 生产用水应符合GB 5749的要求。5.3 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1   感官要求项 目要      求检验方法色泽具有该产品应有的色泽取适量试样，置于无色透明烧杯中，在自然光下观其色泽和状态，检查有无异物，嗅其气味，用温开水漱口后，品其滋味滋味、气味具有该产品应有的滋味、气味，无异味状态a均匀浑浊，久置后允许有少量分层或沉淀，无正常视力可见外来异物注：a含颗粒状食品辅料的产品不作要求。5.4 理化指标理化指标应符合GB 7101的规定，还应符合表2的规定。表2  理化指标项   目指    标检验方法藜麦植物蛋白饮料藜麦植物蛋白浓浆蛋白质/ (g/100g)                        ≥1.82.0GB 5009.5总固形物a/ (g/100g)                      ≥7.010.0QB/T 4221的6.2总膳食纤维/ (g/100g)                    ≥   0.10.3GB 5009.885.5污染物限量污染物限量应符合GB 2762中饮料类的规定。5.6微生物限量5.6.1 致病菌限量致病菌限量应符合GB 29921中饮料的规定。5.6.2 微生物限量5.6.2.1 经商业无菌生产的产品应符合商业无菌

适用范围：本标准规定了软冰淇淋的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法和其他要求。 本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。

适用范围：本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕产品的浆料，不适用于预包装冷冻饮品。

适用范围：本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。

适用范围：本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程管理、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于雪糕的生产、检验和销售。