T/CASME 1882-2024 青藏牦牛肉丸检测技术规程
T/CASME 1882-2024 Green-blue yak meat dumpling testing technical procedures
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CASME 1882-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-30
实施日期
2024-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
中国中小商业企业协会
适用范围
范围:本文件适用于以青藏牦牛肉为主要原料，添加适量辅料，经加工制作而成的各类包装形式的牛肉丸产品，包括但不限于速冻牛肉丸、常温保存的熟制等;
主要技术内容:本文件规定了青藏牦牛肉丸的抽样、检验项目、检验方法以及判定规则
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 果洛藏牛香食品有限公司、青海阿尼玛沁农牧业发展集团有限公司、青海国泽建设集团有限公司
- 起草人：
- 李易、李正东、易俊锋、王海玲
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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