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T/JAASS 53-2022 柑红茶制作技术规范

T/JAASS 53-2022 Citrus-red tea production technical specifications

团体标准 中文(简体) 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JAASS 53-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2022-06-28
实施日期
2022-06-28
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省农学会
适用范围
范围:本文件适用于江苏茶区茶叶、果品生产基地、食品加工企业; 主要技术内容:本文件规定了柑红茶制作的术语和定义、柑的采摘和验收、柑的预处理、填料和加盖、干燥、质量要求、包装与贮存等

发布历史

文前页预览

T/JAASS 53-2022 柑红茶制作技术规范-第1页

研制信息

起草单位：
江苏省农业科学院、苏州苏能集团有限公司新丰现代农业园、无锡市茶叶品种研究所有限公司
起草人：
艾仄宜、李荣林、杨亦扬、杨建华、杨明、徐德良、梅菊芬、穆兵、郑豪、储睿文
出版信息：
页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.140.10

CCSX55

团体标准

T/JAASS53-2022

柑红茶制作技术规范

Technicalregulationforprocessingofcitruscontainingblacktea

2022－06－28发布2022－06－28实施

江苏省农学会发布

T/JAASS53-2022

目次

前言........................................................................................................................................................................II

1范围.....................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件................................................................................................................................................1

3术语和定义........................................................................................................................................................1

4柑的采摘和验收................................................................................................................................................1

5柑的预处理........................................................................................................................................................2

6填料和加盖..................................................................................................................

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