T/GZSX 055.5-2019 刺梨系列产品 刺梨果茶饮料

范围:本标准规定了刺梨系列产品刺梨果茶饮料的产品分类、要求（检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以饮用水、刺梨汁或刺梨浓缩汁、速溶茶为主要原料，添加或不添加白砂糖、柠檬酸、DL-苹果酸、山梨酸钾、食用香精等辅料，经调配、过滤、杀菌、灌装、封盖等工艺加工而成的刺梨系列产品刺梨果茶饮料; 主要技术内容:项  目                                                   指  标                           检验方法利乐包、PET瓶、玻璃瓶装易拉罐维生素C（以L(+)-抗坏血酸计），mg/100mL                     ≥50                           GB 5009.86pH值                                                     3-5                              GB 5009.237铅(以Pb计) ，mg/L                                      ≤0.2                           GB 5009.12茶多酚，mg/kg                                             ≥150                         GB/T 21733附录A咖啡因a，mg/100kg                                      ≥25                            GB 5009.139锡（Sn），mg/kg                                          ——      ≤150              GB 5009.16锌、铜、铁总和 ，mg/L                                  ——          ≤20 GB 5009.13、GB 5009.14、GB 5009.90微生物及致病菌限量项  目                                采样方案α及限量