DB51/T 878-2009 工夫红茶加工技术规程

65.020.20

B35DB51

四川省地方标准

DB51/T878—2009

工夫红茶加工技术规程

Technologicalregulationsforbasket-firedgreenteaprocessing

2009-03-05发布2009-03-10实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T878—2009

目次

前言.................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4要求................................................................................1

5加工工艺............................................................................1

6质量管理............................................................................3

I

DB51/T878—2009

前言

本标准由四川省农业厅提出。

本