DB14/T 1836-2019 羊养殖职业农民生产技能要求与评价

ICS65.020.01

B00

DB14

山西省地方标准

DB14/T1836—2019

羊养殖职业农民生产技能要求与评价

2019-06-10发布2019-06-10实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T1836—2019

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2术语和定义........................................................................1

3评价原则..........................................................................1

4技能要求..........................................................................1

5技能评价..........................................................................6

6监督管理..........................................................................9

I

DB14/T1836—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。

本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山西省畜牧兽医学校。

本标准主要起草人：孙志峰、赵晔、王燕利、聂彬、程俐芬、董志芳、李帅。

II

DB14/T1836—2019

羊养殖职业农民生产技能要求与评价

1范围

本标准规定了羊养殖职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评价

及监督管理。

本标准适用于羊养殖职业农民的考核评价。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1

职业农民

具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以

农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级、高级三个等级。

3评价原则

3.1公正性

评价活动应客观、公正。

3.2规范性

应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。

3.3有效性

评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。

4技能要求

4.1基本要求

4.1.1爱农业：热爱农业生产活动，愿意长期以农业为稳定职业。

4.1.2懂技术：熟悉本专业相关基础知识，掌握本专业生产操作技能。

4.1.3善经营：具有现代农业理念，了解现代农业生产方式，善于开展农业生产经营管理活动。

4.2初级职业农民

初级职业农民生产技能要求见表1。

1

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表1初级职业农民生产技能要求

生产环节工作内容技能要求相关知识

1.羊场的

规划和建1.1场址选择了解羊场选址的要求、布局原则场址选择知识

设

1.2.1了解不同类型和品种对圈舍及环境的

1.羊场的1.羊舍环境、面积知识

1.2羊舍的建造要求

规划和建2.羊舍建筑要求知识

1.2.2了解羊舍的建筑要求

设

1.3羊场设施设备掌握羊场主要的设施设备及其性能羊场主要设备及其性能

2.1.1了解国内不同类型代表性品种及其特

性1.国内主要品种及其特性

2.羊的品

2.1品种及特征2.1.2了解引进的国外不同类型代表性品种2.引进品种及其特性

种

及其特性

2.1.3能够识别主要的羊品种

3.1.1了解羊的生殖器官和一般繁殖规律1.母羊生殖器官组成

3.1.2掌握发情鉴定方法2.羊的繁殖规律

3.1繁殖规律

3.1.3熟知母羊产前征兆3.羊发情鉴定方法

3.羊的繁

3.1.4能做好接产准备工作4.母羊产前征兆和接产方法

殖

3.2.1能做好场所和公羊准备工作1.配种前的准备工作

3.2人工辅助配种3.2.2.能够人工辅助配种2.羊的配种方法

3.2.3掌握羊人工授精技术操作规程3.羊的人工授精

1、羊的消化生理知识

4.1消化生理特点及4.1.2了解羊的消化生理

2、不同生理阶段羊营养需要

营养需要4.1.3了解不同生理阶段羊的营养需要

的知识

4.羊的营4.2常用饲料原料及4.2.1熟知饲料原料的种类1.饲料分类

养需要与营养成分4.2.2了解饲料原料的特性2.不同饲料原料特性

日粮配制1.日粮配制基本原则

4.3.1熟悉本地的饲草、饲料资源2.本地饲草、饲料资源的种

4.3TMR饲料应用

4.3.2能合理利用工农业副产品类

3.工农业副产品的利用

1.青干草调制方法

5.1青干草的调制5.1.1掌握青干草的调制方法及贮藏方式

2.青干草贮藏方式

5.粗饲料5.2.1掌握制作青贮的步骤1.青贮制作步骤

5.2青贮饲料的制备

的加工与5.2.2能正确使用青贮饲料2.青贮饲料使用方法

调制

1.饲料分类

5.3其他粗饲料的调5.3.1了解粗饲料的种类

2.饲料的加工贮存与饲喂

制与应用5.3.2掌握粗饲料的合理使用技术

2

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表1（续）

生产环节工作内容技能要求相关知识

6.1.1掌握不同发育阶段羊的饲养管理技术

1.羊的饲养管理技术要点

要点

2.种公羊利用

6.1.2能够合理利用种公羊

6.1饲养管理3.初生羔羊护理

6.羊的饲6.1.3能正确护理初生羔羊

4.代乳品使用

养管理6.1.4能合理使用代乳品

5.放牧方式

6.1.5熟知放牧方式

6.2.1可按要求执行育肥计划1.育肥技术

6.2育肥技术

6.2.2掌握育肥羊管理要点2.育肥羊饲养管理技术

1.梳、剪羊绒时间和前期准

7.1.1能够确定梳、剪羊绒时间、做好前期

备

工作准备

7.1羊绒梳剪技术2.梳绒、机械剪绒流程及技

7.1.2掌握梳绒、机械剪绒流程及技术要点

术要点

7.1.3掌握各类工器具的用法

7.绒毛梳3.各类工器具的用法

剪7.2.1能够确定剪羊毛时间，做好前期工作1.剪羊毛时间和前期工作准

准备备

7.2剪毛技术7.2.2了解剪羊毛的工具并掌握各类工器具2.剪羊毛的工具种类及各类

的用法工器具的用法

7.2.3掌握剪羊毛流程及技术要点3.剪羊毛流程及技术要点

1.羊舍及周围环境卫生的重

8.1.1搞好羊舍及周围环境卫生要性

8.1环境卫生与消毒

8.1.2掌握羊场常用的消毒药品及用法2.羊场常用的消毒药品及其

用法