GB/T 46452-2025 腈水合酶纯度和活性的测定

ICS07080

CCSA.40

中华人民共和国国家标准

GB/T46452—2025

腈水合酶纯度和活性的测定

Purityandenzymaticactivitydeterminationofnitrilehydratase

2025-10-05发布2026-02-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T46452—2025

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国生化检测标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC387)。

本文件起草单位深圳市第二人民医院江南大学深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司中国测试

:、、、

技术研究院北京衍微科技有限公司清华大学河北省食品检验研究院中国计量测试学会

、、、、。

本文件主要起草人顾大勇崔文璟周哲敏李卫峰张译文周李华王苗苗李付龙王怡张翀

:、、、、、、、、、、

张岩王旭杨扬仲夫

、、。

Ⅰ

GB/T46452—2025

腈水合酶纯度和活性的测定

1范围

本文件描述了腈水合酶纯度和活性测定的原理试剂和材料仪器设备样品制备试验步骤结果

、、、、、

计算

。

本文件适用于催化丙烯腈为丙烯酰胺的腈水合酶纯度和活性的测定

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

腈水合酶nitrilehydrataseNHase

;

具有将腈类物质如丙烯腈催化为酰胺类化合物如丙烯酰胺的金属酶

()()。

注1大部分含有αβ两个亚基一般以αβ四聚体形式存在

:NHase,,22。

注2活性中心含有不同的金属离子一般分为铁型腈水合酶和钴型腈水合酶

:NHase,(Fe-NHase)(Co-NHase)。

32

.

腈水合酶纯度NHasepurity

腈水合酶蛋白相对纯度

。

注即腈水合酶检测灰度与样品蛋白总灰度的比值结果以百分比表示

:,(%)。

33

.

腈水合酶比活性NHasespecificactivity

腈水合酶催化丙烯腈为丙烯酰胺的能力

。

注以酶的比活性单位来表示

:(U/mg)。

4缩略语

下列缩略语适用于本文件

。

亚甲基双丙烯酰胺

Acr-Bis:(acrylamide-bisacrylamide)

过硫酸铵

APS:(ammoniumpersulphate)

牛血清白蛋白

BSA:(bovineserumalbumin)

液相色谱

LC:(liquidchromatography)

腈水合酶

Nhase:(nitrilehydratase)

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