DB45/T 1966-2019 罗汉果空气能加工烘烤技术规程

ICS65.020.20

B3838B

DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB1966—201945/T

罗汉果空气能加工烘烤技术规程罗汉果空气能加工烘烤技术规程

TechnicalspecificationforprocessingandbakingofofbakingandprocessingforspecificationTechnicalgrosvenoriiSiraitia(Swingle)

C.Jeffreywithair-sourceheatpumppumpheatair-sourcewithC.Jeffrey

2019-05-31发布2019-06-30实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

DB45/T1966DB45/T—2019

前前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。1.1—2009给出的规则起草。本标准按照GB/T

本标准由广西科学院提出。

本标准起草单位：广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所、桂林千烨农产品有限公司、桂林吉

福思罗汉果有限公司。

本标准主要起草人：黄夕洋、蒋水元、梁勇诗、向巧彦、甘金佳、李虹、秦永德、张燕玲。

I

DB45/T1966DB45/T—2019

罗汉果空气能加工烘烤技术规程罗汉果空气能加工烘烤技术规程

11范围

Siraitiagrosvenorii本标准规定了罗汉果SiraitiaC.Jeffrey及果实的术语和定义、空气能烤(Swingle)

房和设备要求、加工烘烤技术、储藏、包装、标志、运输、生产档案。

本标准适用于广西境内罗汉果果实的烘烤加工生产。

22规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志191GB/T

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则预包装食品标签通则食品安全国家标准7718GB

GB/T35476—2017罗汉果质量等级