DB34/T 323-2003 毛峰茶机械化加工技术规程

DB34

安徽省地方标准

DB34/T323—2003

毛峰茶机械化加工技术规程

2003-04-09发布2003-04-09实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T323—2003

目次

前言.................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4技术要求............................................................................1

5包装、运输与贮藏....................................................................3

附录A（资料性附录）仪器目录.........................................................4

I

前言

为了科学地指导我省保有量大、机械化程度高的毛峰茶加工，有效控制其加工过程，减少人为因素

的影响，特制定本标准。

本标准的附录A为资料性附录。

本标准由安徽省农业机械管理局提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：安徽省农业机械试验鉴定站、黄山市农业机械管理局。

本标准主要起草人：吴荣辉、甘莉、秦军卫、章凯、吴文松

II

DB34/T323—2003

毛峰茶机械化加工技术规程

1范围

本标准规定了毛峰茶机械化加工的术语和定义、环境条件、加工设备、鲜叶、杀青、做形、烘干及

包装运输贮藏等。

本标准适用于采用滚筒杀青、做形（理条、揉捻）和烘干工艺的毛峰