DB45/T 1936-2019 双孢蘑菇栽培原料轻简化发酵技术规程

ICS65.020.99

B3939B

DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB1936—201945/T

双孢蘑菇栽培原料轻简化发酵技术规程双孢蘑菇栽培原料轻简化发酵技术规程

TechnicalregulationofsimplefsimpleofregulationTechnicalformaterialsrawofermentation

cultivationofAgaricusbisporusbisporusAgaricusofcultivation

2019-01-09发布2019-01-30实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

DB45/T1936DB45/T—2019

目目次

前言................................................................................II................................................................................前言

11..............................................................................范围

21....................................................................规范性引用文件

31........................................................................术语和定义

42..........................................................................基本原则

52..........................................................................技术要求

62..........................................................................技术方法

附录A（资料性附录）简易通风发酵法3..................................................

附录B（资料性附录）简易机械翻堆发酵法5..............................................

I

DB45/T1936DB45/T—2019

前前言

本标准按照1.1—2009GB/T给出的规则起草。

本标准由广西壮族自治区农业农村厅提出。

本标准起草单位：广西壮族自治区农业科学院微生物研究所。

本标准主要起草人：吴圣进、吴小建、王灿琴、陈雪凤、韦仕岩、陈丽新、陈振妮、黄卓忠。

III

DB45/T1936DB45/T—2019

双孢蘑菇栽培原料轻简化发酵技术规程双孢蘑菇栽培原料轻简化发酵技术规程

11范围

AgaricusAgaricus本标准规定了双孢蘑菇（bisporus）栽培原料轻简化发酵技术的术语和定义、基本原则、

技术要求和技术方法。

本标准适用于双孢蘑菇农法栽培中原料的一次发酵。

22规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T12728食用菌术语食用菌术语12728GB/T

NY/T496肥料合理使用准则通则肥料合理使用准则