T/ZNZ 074-2021 冷鲜猪肉电商销售和配送技术规范
T/ZNZ 074-2021 "Technical specifications for e-commerce sales and delivery of cold fresh pork"
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZNZ 074-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-07-30
实施日期
2021-08-30
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了冷鲜猪肉电商销售和配送相关的术语和定义、基本要求、胴体分割和冷却、包装及标识、运输及配送、终端产品质量要求和追溯与召回等方面的技术要求。本文件适用于冷鲜猪肉的电商销售和配送管理
发布历史
-
2021年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 浙江省农业科学院、浙江大学、浙江华腾食品有限公司、佛山科学技术学院、绿城农科检测技术有限公司、浙江伟丰肉食品有限公司、桐庐柳淑农庄有限公司、金华市鑫凯农牧有限公司
- 起草人：
- 肖英平、任大喜、吕文涛、李英、汪雯、洪奇华、王珍、马灵燕、胡子毅、沈建平、陈有亮、刘晨星、王小骊、付美贞、黄淑女、余寿忠、杨华、唐标
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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