DB6505/T 013-2021 无核葡萄栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

6505

哈密市地方标准

DB6505/T013—2021

无核葡萄栽培技术规程

Technicalspecificationforseedlessgrapecultivation

2021-08-10发布2021-08-30实施

哈密市市场监督管理局发布

DB6505/T013—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由哈密市林果业技术推广中心提出。

本文件由哈密市林业和草原局归口。

本文件起草单位：哈密市林果业技术推广中心。

本文件主要起草人：张玲、杨志彦、克尤木·艾沙、张迎春、吾买尓、翟晨、帕提古丽·吾尤甫、马

俊华、王小亚。

本文件实施应用中的疑问，请咨询哈密市林果业技术推广中心。

对本文件的修改意见建议，请反馈至哈密市林果业技术推广中心（哈密市伊州区八一路科苑城1号

楼B座12楼）、哈密市市场监督管理局（哈密市伊州区前进西路14号）

哈密市林果业技术推广中心联系电话：0902-2320598，传真：0902-2320598；邮编：839000。

哈密市市场监督管理局联系电话：0902-2250279，传真：0902-2251069，邮编：839000。

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DB6505/T013—2021

无核葡萄栽培技术规程

1范围

本文件规定了无核葡萄生产的技术指标、建园、搭架、整形、葡萄园管理、水肥管理、病害冻害鸟

害防控、采摘宜采用的生产管理技术。

本文件适用于哈密山南平原农业区露地无核系列葡萄品种的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T369葡萄苗木

NY/T496-2002肥料合理使用准则通则

NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件

中华人民共和国农业部2002年（199号）公告《国家明令禁止使用的农药》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

产量结构指标

幼龄园（纯林）：定植第三年产量400kg/667m2；第四年产量800kg/667m2。

成龄园（纯林）：5年生以上的无核葡萄产量1800kg/667m²～2200kg/667m²。

质量指标

可溶形固形物含量20%以上，糖酸比20以上，保持本品种特性。

商品率指标

商品率达到85%以上。

4建园

建园目标

当年建园成园，定植成活率95%以上，每株培养1个主蔓，生长量80cm～120cm，霜前成熟节

位8节～13节，冬季修剪时留2个～3个芽平茬，翌年基本成形。第三年产量400kg/667m²；第

四年枝蔓布满架面，产量800kg/667m²；第五年（产量定型年）产量控制在1800kg/667m²～2200

kg/667m²。

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园地选择

4.2.1土壤条件

选择土层深厚，土壤PH值7～8.5，通透性良好的沙壤土（最佳）、沙土（其次）或砾质沙土做为

园地。同时1m深土层内不应有障碍层，如粘土层、片状结构、沙僵层等。粘性土壤未经改良不宜种植

葡萄。

4.2.2气候条件

适宜无核葡萄栽培区的无霜期必须达到150d以上，≥10℃的有效积温3500℃以上，年日照时数

3000h以上。

4.2.3环境条件

按照NY5087的规定执行。

园地规划

4.3.1基本要求

园地的规划要因地制宜，有利于灌溉、防风和田间运输，田、林、路、灌溉系统要统筹规划，合理

布局，尽量减少非生产用地。

4.3.2条田、小区

条田规划面积15ha～20ha，小区面积4ha～5ha。小区长边250m～300m，短边长100m～

150m。定植沟方向平行于等高线（东西向开沟）。

4.3.3防护林

“先林后果”，营造半透风混交林。即：对计划建园地提前2年～3年栽好林带。在葡萄基地外围

建好树种混交的基干防护林，树种以沙枣、胡杨为主；在条田四周，垂直于主风方向内栽4行～6行

杨树和外栽1行沙枣作为主林带。平行于主风方向内栽2行～4行杨树和外栽1行沙枣作为副林带；

平行于主林带每隔100m～150m栽2行杨树作为遮风线，利用防风林把条田规划成4ha～5ha果园

小区。防护林灌木树种还可选紫穗槐（内栽）、枸杞等。乔木定植株行距为1m×（1～2）m，灌木定植

株行距为0.5m×1m。宽林带采取一沟两行栽植。

4.3.4道路

葡萄园内实行林路结合，道路于主副林带和遮风线两侧设置，路宽6m，形成环形运输道路。

定植

4.4.1开沟

定植地于上年秋季整平挖沟，沟距以设计的行距为标准，沟宽80cm～100cm，沟深80cm～100

cm。要求沟距准确，沟行直，沟底平整，表土和心土分别放在沟的两侧。

4.4.2施基肥

定植前沟内施入腐熟有机肥2000kg/667m²～3000kg/667m²，磷酸二铵30kg/667m²～40kg/667

m²，硫酸钾20kg/667m²～30kg/667m²，再填入三分之一的表土，将沟内的肥土均匀混合于定植沟的底

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DB6505/T013—2021

层，最后用表土回填定植沟与沟面平或稍高于沟面（如表土瘠薄可少混些有机肥），填平后沟内的表土

层必须达到30cm～35cm以上，以免葡萄苗直接栽在肥料层上，造成烧根。

4.4.3铺膜

在修整好的沟底上铺膜，地膜的规格为90cm～100cm.。定植一年生露地苗先栽苗后铺膜，定植

营养袋苗应先铺膜，浇水后定植。

4.4.4选苗

露地培育的一年生苗木，苗木质量按NY/T369的规定执行。建议采用脱毒苗木。

营养袋苗幼茎高15cm～25cm，茎基粗度0.2cm以上，营养袋和土团完好无损，根系无损伤，叶

片肥厚，叶色浓绿，无病虫害。

4.4.5苗木处理

一年生露地苗，栽植前将苗木根系先端的干枯、腐烂部分剪去，使粗根先端部分露出乳白色新茬，

保留长度15cm～20cm，根茎上部只留3个芽，其余剪去。用3～5波美度石硫合剂或1000亿/克

枯草芽孢杆菌100倍液浸泡5分钟，对苗木进行消毒。然后用50mg/Kg的ABT生根粉浸泡2h～4h，

或者用清水浸泡8h～12h，定植。

4.4.6定植时间

一年生露地苗苗大根系好，一般情况下在春季4月10日至4月25日定植，在加保护措施能

够越冬的条件下，可在头年10月25日～11月5日定植。营养袋苗在5月1日至5月20日定

植。

4.4.7定植密度

行株距4.5m×0.6m，247株/667m²。

4.4.8栽植方法

4.4.8.1一年生露地苗定植法

定植前浇水将定植沟沉实。按设计株距在沟中心挖40cm×40cm定植穴，采用“三埋两踩一提”方法

栽植，使根系舒展，根尖向下，踩实栽牢，栽植深度与苗木原土印平。若铺膜栽植，则不需要覆土，待

苗木发芽开始生长时，破膜将苗木