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DB3406/T 017-2023 社会餐饮节约行为规范

DB3406/T 017-2023 Social dietary conservation behavior norms

安徽省地方标准 简体中文 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB3406/T 017-2023
标准类型
安徽省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A10/19 经济、文化
国际标准分类号（ICS）
03.080.01 服务综合
发布日期
2023-12-25
实施日期
2024-01-25
发布单位/组织
淮北市市场监督管理局
归口单位
淮北市市场监督管理局
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB3406/T 017-2023 社会餐饮节约行为规范-第1页

研制信息

起草单位：
烈山区旅游饭店协会、淮北市雅恩餐饮管理有限责任公司、淮北明清石榴园餐饮 管理有限公司、淮北博铭餐饮管理有限公司、淮北静安置业有限责任公司烈山静安豪生酒店
起草人：
张坤、邵景卫、沈文红、孙安
出版信息：
页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS03.080.01

CCSA10

3406

淮北市地方标准

DB3406/T017—2023

社会餐饮节约行为规范

specificationofcateringthriftbehavior

2023-12-25发布2024-01-25实施

淮北市市场监督管理局发布

DB3406/T017—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4基本要求...........................................................................2

5具体要求...........................................................................2

6菜品设计...........................................................................3

7加工烹饪...........................................................................3

8就餐场所...........................................................................3

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