T/XYNYSY 002-2021 地理标志保护产品 孝义柿子

范围:本文件规定了孝义柿子的术语和定义、种植范围、产地环境、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实质量、检验规则。 本文件适用于地理标志产品孝义柿子; 主要技术内容:4种植范围孝义柿子主栽地位于吕梁山中段东麓，汾河中游西岸，晋中盆地之西南隅，介于东经111°21′～115°55′，北纬36°56′～37°18′，海拔731m?900m。5产地环境年平均气温10.6 ℃以上，无霜期150 d～180 d，年降雨量400 ?600mm以上，极端最低气温-23.0 ℃以上，产地环境质量符合NY/T 5010的规定执行。6肥水管理6.1土肥水管理灌水分别于萌芽前、花后、果实膨大期、果实采摘后、土壤封冻前灌水，可根据降水情况、土壤墒情调整灌溉方式、灌水次数与灌水量。每次灌水后，要及时松土保墒，生长季灌水与降雨后要及时中耕除草。灌水水质应符合GB 5084要求。6.2施肥施肥时间基肥在采收后及时施入，追肥分两次施入，第一次在新梢快速生长期后，第二次在果实膨大期 施入。施肥种类和数量基肥以有机肥为主,追肥以化肥为主。有机肥可选用堆肥、厩肥、沼气肥、緑肥、作物秸秆肥、饼肥等农家肥。化肥可根据生长时期不同适时追施氮、磷、钾和其他中微量元素肥料。基肥施入量占全年施肥总量的80%以上。幼树株施纯氮90g、纯磷200*纯钾70g,初果期株施纯氮200g?250g、纯磷200g、纯钾160g?200g,盛果期每百公斤鲜果产量按施纯氮0. 8kg?1. 2kg、 纯磷0.4kg?0.6kg、纯钾1.0kg-1.4kg折算总量。整形修剪7整形修剪7.1树形选择纺锤形干高50～80，树高3.0 m～3.5 m，冠径＜3 m，主枝15～20个不分层，下部主枝较大,向上依次递减,同侧主枝间距不小于50 cm。主枝上不着生侧枝,直接着生结果枝组,下部主枝开张，角度为80～90度,上部主枝的角度可稍小。小冠疏层形小冠疏层形，干高60 cm～80 cm，树高3.5 m～4.0 m，主枝6～7个，分三层，第一层3个，第二层2个，第三层1～2个，层间距80 cm～100 cm，主枝层内均匀分布，层间插空排列，主枝上直接着生5～8个大型结果枝组，由下至上依次减少，中小型结果枝组插空分布。7.2整形修剪生长季修剪萌芽期根据树形要求，抹除过密的萌芽；枝条快速生长期后，疏除过密枝；对生长