T/YRTLM 017-2024 单县地方特色美食 羊肉系列菜品 孜然羊排
T/YRTLM 017-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/YRTLM 017-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-29
实施日期
2024-06-29
发布单位/组织
-
归口单位
单县羊肉汤产业发展联盟
适用范围
范围:本文件适用于采用单县传统工艺加工烹制的单县地方特色美食孜然羊排;
主要技术内容:本文件规定了孜然羊排的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间与温度
发布历史
-
2024年06月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 单县检验检测中心、单县三義春（周记）餐饮有限公司、山东百寿坊餐饮管理有限公司、单县三義春餐饮有限公司、山东头一锅餐饮管理连锁有限公司、单县老街坊餐饮经营饭店、山东三盛和餐饮有限公司、单州天光长寿食品（单县）有限公司、单县单之味餐饮管理有限公司、山东颐津方餐饮管理有限公司、单县羊肉汤产业发展联盟
- 起草人：
- 李红玲、张海英、贾成立、徐树兵、周东彦、杨稳、王冬玲、赵翠芳、张传国、窦剑峰、姬玉梅、刘洋、刘忠胜、齐照明、牛立军
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CECS 673-2020 成型格网箍筋应用技术规程 2020-03-19
- T/HEBQIA 166-2023 混凝土用方圆颗粒机制砂 2023-05-29
- T/CAB 0162-2022 特定人群室内环境空气质量 2022-07-22
- T/CECS 1399-2023 数据中心监控与管理标准 2023-08-08
- T/SCDA 097-2021 井道式施工升降机应用技术标准 2021-11-15
- T/CCMA 0119-2021 沥青混合料搅拌设备 间歇式搅拌器 2021-11-17
- T/CCIAT 0042-2022 建筑外墙防水保温工程技术规程 2022-01-07
- T/CCAS 019-2021 水泥及熟料中重金属 ICP-OES检测方法 2021-12-01
- T/ZZB 0055-2016 曳引驱动乘客电梯 2016-08-24
- T/TBMA 008-2021 预拌水泥基盾构注浆材料应用技术规程 2021-12-16