DB3310/T 27-2018 天台黄茶种植加工技术规程

ICS:03.080.01

B05DB3310

浙江省台州市地方标准

DB3310/T27—2018

DB3310

天台黄茶种植加工技术规程

2018-06-07发布2018-06-07实施

台州市质量技术监督局发布

DB3310/T27—2018

前言

本标准根据GB/T1.1-2009的规则进行起草。

本标准由台州市质量技术监督局提出。

本标准由台州市农业局归口。

本标准主要起草单位：天台县特产技术推广站、天台县质量技术监督局。

本标准主要起草人：陈俊、金鑫、陈岭、周天佑、许廉明。

本标准为首次发布。

1

天台黄茶种植加工技术规程

1范围

本标准规定了天台黄茶的术语和定义、自然环境与生产、标志标签、包装、运输、贮存和保质期等。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB4285农药安全使用标准

GB7718预包装食品标签通则

GB/T8321农药合理使用准则

GB11767茶树种苗

GB14881食品生产通用卫生规范

GH/T1070茶叶包装通则

GH/T1071茶叶贮存通则

NY/T2019茶树短穗扦插技术规程

国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《关于修改<食品标识管理规定>的决定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准

3.1

天台黄茶

以茶树[Camelliasinensis(L.)O.Kuntze]“中黄1号”品种鲜叶为原料，经特定加工工序制成

的茶叶。

4自然环境与生产

4.1自然环境

该品种适宜种植范围为年活动积温大于3200℃的区域，地