GB/T 14457.4-1993 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定

中华人民共和国国家标准

单离及合成香料酸值或含酸量的测定GB/'r14457.4-93

Isolateandsyntheticaromachemicals

-Determinationofacidvalueofacidcontent

1主题内容与适用范围

本标准规定了测定单离及合成香料酸值或含酸量的方法。

本标准适用于单离及合成香料中单一酸类含量的测定及酸值的测定。

2引用标准

GB/T14454.14香料标准溶液、试液和指示液的制备

3定义

酸值:中和1g单离及合成香料所含的游离酸所需氢氧化钾的毫克数。

4原理

用标准氢氧化钠溶液中和游离酸。

5试剂

除特别注明外，试验中所用试剂均为分析纯试剂，水为燕馏水或纯度相当的水。

5.1中性分析纯乙醇或中性精制乙醇:95%(V/V).

5.2酚酞指示液。

5.3氢氧化钠标准溶液c〔(NaOH)=0.5mol/L]a

5.4氢氧化钠标准溶液[c(NaOH)=0.lmol/L],

6仪器

六匕…Jl锥形瓶:100mL或250mL.