DB3302/T 173-2018 主要农作物秸秆青贮技术操作规范

ICS65.020.01

B05

DB3302

浙江省宁波市地方标准

DB3302/T173—2018

主要农作物秸秆青贮技术操作规范

2018-06-21发布2018-06-21实施

宁波市质量技术监督局发布

DB3302/T173—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由宁波市农业局提出。

本标准由宁波市畜牧标准化委员会归口。

本标准起草单位：慈溪荷优牧业有限公司，宁波市畜牧兽医局。

本标准起草人：王亚琴、阮国宏、陆传国、孙磊磊、戴卫明、刘永刚、徐盛明、王宗沛、吴银利、

苑志朋，徐旨弘，严海波等。

I

DB3302/T173—2018

主要农作物秸秆青贮技术操作规范

1范围

本标准规定了主要农作物秸秆青贮技术操作规范的术语和定义、青贮场地选择、青贮窖建设要求、

青贮方式、青贮要求、贮前准备、秸秆原料、切碎、添加剂使用、裹包或窑贮、密封、贮后管理、开包

和开窑、青贮品质鉴定。

本标准适用于主要农作物秸秆青贮饲料的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T10468水果和蔬菜产品pH值的测定方法

GB50203砌体结构工程施工质量验收规范

GB50209建筑地面工程施工质量验收规范

JGJ18钢筋焊接及验收规程

NY/T391绿色食品产地环境质量

3术语和定义

以下术语和定义适用于本文件。

3.1

主要农作物秸秆

农作物秸秆是指籽实成熟收割后的茎秆，本标准秸秆仅指宁波地区大宗农作物秸秆，主要包括水稻

秸秆、玉米秸秆、小麦秸、毛豆秸秆、茭白鞘叶等。

3.2

pH值

试样浸提液的酸碱度。

3.3

含水量

是指青贮原料中的水份含量。

3.4

青贮

将新鲜秸秆置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸

度下降抑制微生物的活性，使新鲜秸秆饲料得以长期保存的加工方法。

3.5

青贮设备

1

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用于青贮加工所需的机械设施，主要包括收获机、切碎机、大型液压打捆机、青贮打捆机、拉伸膜

裹包机等。

3.6

青贮容器

青贮容器多用青贮窖、青贮池和青贮裹包拉伸膜、青贮塑料袋等。

3.7

青贮窖

一种装填青贮饲料的青贮设施。青贮窖建筑形式有地下式、半地下式、地上式等。

3.8

青贮塑料袋

选用8cm～100cm，厚度为0.8mm～1.0mm无毒塑料布，以热压法做成长约200cm的袋子，即可装200kg

左右秸秆物料。

3.9

裹包拉伸膜

拉伸膜又称缠绕膜、捆箱膜、托盘拉伸缠绕膜，是采用LLDPE聚乙烯为原料加美国埃克森美孚茂金

属制作而成。

3.10

青贮饲料

秸秆原料经青贮加工后的饲草产品。

3.11

青贮添加剂

用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。青贮添加剂质量按照行业标准执行。

4青贮场地选择

采用青贮窖、青贮池和地面堆贮的场地环境应选择距离养殖场较近、地势较高、土质坚硬、排水良

好、远离污水且四周有空地的场所。符合NY/T391的要求，青贮窖、青贮塔的建筑材料质量指标符合NY/T

391卫生指标限值。

5青贮窖建设要求

青贮窖修建的方位和容量一般是根据饲喂方便、贮量多少以及实地条件决定。贮窖建设的容积可根

据家畜的头数、每天饲喂量而定，一般按600kg/m3计算。青贮窖建设按照GB50203、GB50209和JGJ18

执行。青贮窖采用永久性砖石（水泥沟缝）结构，四壁用水泥抹光，四角圆滑，坚固耐用，不透气、漏

水，上口比下底宽，窖底高于地下水位1m以上，地下窖窖墙厚度≥24cm，地上窖窖墙厚度≥37cm，墙外

用土夯实，墙内壁光滑，窖底部从一端到另一端须形成一定的斜坡，或一端建成锅底形，并在低凹处挖

1个20cm～30cm直径的渗水坑。规模养殖场一般采用长20m、宽3.5m～6m、深4m～8m的长方形窖，散养户

一般采用深3m～4m、直径在2m～3m的圆形窖。

6青贮方式

6.1总则

2

DB3302/T173—2018

主要采用如下裹包青贮、袋装青贮、窖贮和地面堆贮方式，在实际生产中我市主要采用裹包青贮和

窖贮两种方式。

6.2裹包青贮

将农作物秸秆切短、打捆后，使用具有拉伸和黏着性能的薄膜将其缠绕裹包后形成密封厌氧环境进

行青贮的方式。

6.3袋装青贮

利用塑料袋进行青贮的方式。

6.4窖贮

利用壕式青贮窖进行青贮的方式。

6.5地面堆贮

选择地势较高、干燥、平坦的地方或室内均可，一般高、宽1.5m～2m,长3m～5m，压实后用塑料薄

膜封严即可。

7青贮要求

青贮原料含水量应保持在60%～75%左右，即用手握紧切碎的青贮原料以指缝有液体渗出而不滴下为

宜。裹包、袋贮和贮窖均须封闭严密，不透气、漏水，青贮窖上封塑料薄膜厚度应≥0.02mm。

8贮前准备

8.1根据饲养规模和设施条件选择青贮容量和青贮方式。青贮前，清理青贮设施内的杂物，检查青贮

设施的质量，如有损坏及时修复。

8.2检修各类青贮用机械设备，使其运行良好。