DB3302/T 167-2018 长豇豆生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB3302

浙江省宁波市地方标准

DB3302/T167—2018

长豇豆生产技术规程

2018-06-21发布2018-06-21实施

宁波市质量技术监督局发布

DB3302/T167—2018

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由宁波市农业局提出。

本标准由宁波市农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：宁波市农业科学研究院蔬菜所、宁波市种植业管理总站、余姚市农业技术推广服

务总站、慈溪市农业技术推广中心。

本标准主要起草人：李林章、黄芸萍、王毓洪、古斌权、严蕾艳、范雪莲、郑华章、许映君、宋慧。

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长豇豆生产技术规程

1范围

本标准规定了长豇豆生产技术规程的产地要求、农业投入品管理、栽培技术、产品收获和生产档案。

本标准适用于宁波市长豇豆生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY2619-2014瓜菜作物种子豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）

NY/T5010无公害食品蔬菜产地环境条件

NY/T5079无公害食品豇豆生产技术规程

3产地要求

产地环境条件应符合NY/T5010规定的要求。

4农业投入品管理

4.1采购

选择有资质的供应商。采购的农药、肥料等应有产品合格证明，建立登记台帐，保存相关票据与合

同等文件资料。

4.2储藏

应储藏于独立的仓库，专人管理。不同种类分区域存放，标识清晰，有进出库记录。农药、肥料储

藏环境温度适宜，符合安全、卫生、防火、避光、防腐、通风、避雨、防潮等要求。

4.3剩余农药和包装物处理

应符合GB/T8321的规定。

5栽培技术

5.1栽培季节与方式

长豇豆通常以露地栽培为主，也可采用保护地设施栽培。露地栽培在4月上旬～7月中旬均可播种，

采用保护地设施栽培可适当提前或延后。春提早栽培于2月中下旬～3月播种，一般采用保护地育苗移栽

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或大棚栽培。秋延后栽培于7月下旬～8月播种，一般采用保护地直播栽培。春夏栽培与夏秋栽培，一般

以露地栽培为主。

5.2品种选择

选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、符合当地市场消费和种植习惯的品种。春提早栽培与

春夏栽培时，宜选择对光周期不敏感的品种。如之豇106、绿豇1号、特绿60等。种子质量应符合NY

2619-2014瓜菜作物种子豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）的规定。

5.3种子处理

播前将种子晾晒1d～2d，晾晒时避免直接接触水泥地面，防止高温烫伤种子；剔除霉变、虫蛀种子，

并做好种子消毒处理。

5.4播种量

根据栽培方式和种植密度不同，每667m2直播用种量1.5kg左右，育苗移栽用种量1kg左右。

5.5育苗管理

5.5.1育苗方法

春提早与春夏栽培宜采用育苗移栽。一般采用苗床撒播育苗，提倡采用营养钵或营养土块育苗。早

春育苗应搭建小拱棚。

采用苗床撒播育苗，将干籽直接均匀撒播在苗床上，播后盖1cm～1.5cm左右的细营养土，将表层土

淋湿，注意不宜浇水过多，然后覆盖地膜。

5.5.2苗床管理

当30%左右幼苗出土后，及时揭去地膜。出苗前温度应保持25℃～30℃，水分不宜过多以防种子腐

烂；出苗后温度应控制在20℃～25℃，保持土壤湿润，防止苗床积水；移栽定植前，逐步降温炼苗。

5.5.3育苗移栽

长豇豆由于根系易木栓化，再生能力弱，幼苗一般应在第一对真叶展开前带土移栽。

5.6播种（定植）

5.6.1田块选择

选择地势平坦高燥，排灌方便，土壤耕层深厚、疏松肥沃、pH值适宜、有机质含量高的砂壤土或

壤土为宜。

5.6.2整地施肥

前茬作物收获后，及早清洁田园，根据土壤肥力平衡施肥，应符合NY/T496肥料合理使用准则通

则的规定。增施有机肥，一般每667m2施商品有机肥300kg左右，加三元复合肥25kg～30kg作基肥。施肥

与深耕整地相结合，在深耕前一次性施入。耕深25cm～30cm，按畦宽连沟1.4m～1.6m整地做畦，土壤干

旱时浇水造墒。

5.6.3播种（定植）时间

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根据栽培季节、栽培方式和当地的气候条件选择适宜的播种期。露地直播的，要求10cm地温应稳定

通过15℃；保护地栽培的，要求10cm地温应稳定通过12℃时移栽定植。

5.6.4播种（定植）密度

露地春夏和设施春提早栽培，每667m23000穴～3500穴；露地夏秋和设施秋延后栽培，每667m2

3500穴～4000穴。

5.7田间管理

5.7.1破膜、揭覆盖物

地膜覆盖栽培的，当幼苗顶土时及时破膜放苗，并用细土封住膜口；夏秋露地直播栽培的，要及时

揭除遮阳网纱等覆盖物。

5.7.2间苗定苗

齐苗后及时进行间苗，每穴定苗2株～3株；育苗移栽的，在缓苗后，及时查苗补缺。

5.7.3温湿度管理

保护地设施直播的，从播种到第一片复叶显露，其温湿度管理参见5.5育苗管理部分。育苗移栽的，

缓苗期白天温度28℃～30℃，晚上不低于18℃；缓苗后和直播豇豆第一片复叶显露后，白天温度20℃～

25℃，夜间不低于15℃。空气相对湿度以65%～75%为佳，期间注意加强通风换气。

5.7.4光照

保护地设施栽培应采用透光性好的功能膜，保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，尽量增加光照强

度和时间。夏秋高温季节应适当采取遮阳降温措施。

5.7.5肥水管理

定苗（定植）至开花结荚前以控水控肥为主，一般不浇水施肥，苗势较弱可追施2kg～5kg/667m2

尿素（或喷施0.5%磷酸二氢钾）。开花结荚后每隔7d～10d追肥1次，一般每667m2施硫酸钾型三元复合

肥15kg～20kg，一共3次～4次。生长盛期可用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施防早衰。

5.7.6插架引蔓

植株抽蔓后应及时插架引蔓，架材长度不小于2.3m为宜，一般搭人字架，插深20cm以上。选择晴天

上午10时后，人工辅助缠绕上架。满架后应及时打顶。

5.8病虫害防治

贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业综合防治为主。

5.8.1防治对象

病害主要有锈病、白粉病等；虫害主要有豆荚螟、美洲斑潜蝇和蚜虫等。

5.8.2农业防治

选择抗病或耐病的优良品种，培育壮苗，提高植株抗性。加强科学管理，做好土壤和设施消毒，合

理轮作，平衡施肥，加强田间清洁，通风降湿，严防积水，创造良好生长环境条件。及时清理病叶、病

花或病荚，并带出田间集中销毁或深埋，以减少病源。

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