DB33/T 2435-2022 茶叶籽生产技术规范

ICS65.020.40

CCSB66

33

浙江省地方标准

DB33/T2435—2022

茶叶籽生产技术规范

Technicalspecificationforteaseedproduction

2022-01-29发布2022-03-01实施

浙江省市场监督管理局发布

DB33/T2435—2022

前言

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。

本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：金华市农业科学研究院、浙江匠康农业科技有限公司、浙江大学。

本标准主要起草人：袁名安、李朵姣、江丽、胡新荣、郑寨生、赵东绪、陈振华、孔向军、祝泽刚、

王轶、罗文文、吴殿星、丁一、余桂平、陈斌、马巧群。

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DB33/T2435—2022

茶叶籽生产技术规范

1范围

本标准规定了茶叶籽生产的基地选择、种苗培育、建园定植、肥水管理、定型修剪、病虫害防治、

授粉管理、采收贮藏和档案管理等。

本标准适用于茶叶籽的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

标准。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB11767茶树种苗

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

茶叶籽teaseed

山茶科山茶属植物茶树﹝Camelliasinensis(L.)O.Kuntze﹞的种子。

注：茶叶籽由茶叶籽壳和茶叶籽仁组成。

4基地选择

4.1立地要求

一般选择茶树栽培适宜区域，生态条件良好、远离城市工业区及污染源的平地或坡地（坡度＜25°），

要求避风向阳、排灌良好、土层深厚（≥60cm）、土质疏松、土壤肥沃的酸性（pH值4.5～6.5）土壤。

4.2空气环境质量

应符合GB3095的规定。

4.3土壤环境质量

应符合GB15618的要求。

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4.4灌溉水质量

应符合GB5084的要求。

5种苗培育

5.1品种选择

应选择适应当地气候条件，种苗来源可靠、充足，对当地主要病虫害抗性中等以上，且结实率较高、

出油率较高的茶树良种或地方群体种。

5.2种苗质量

地栽扦插种苗质量应符合GB11767的要求，以两年生苗为宜。

6建园定植

6.1整地

平地或缓坡地（≤15°）宜全垦，翻耕25cm以上；坡度较大的地块（15°＜坡度＜25°）宜水平

带状整地，带宽80cm～120cm。整地时宜保留较粗的树木，清除杂灌草、树桩及石块。按地势划分区

块，要求有操作道等园区道路。

6.2底肥施用

种植前1个月，按种植位点挖种植穴，要求长×宽×深为60cm×60cm×50cm，每穴施腐熟农家肥

3kg～5kg或商品有机肥3kg～4kg，钙镁磷肥0.5kg，施后覆土10cm～15cm。

6.3定植

6.3.1种植时间

宜在11月上旬至次年3月中旬期间。

6.3.2种植密度

单株种植，株行距根据茶树品种树型确定。直立型茶树品种株行距80cm×200cm，半开张型茶树

品种株行距100cm×250cm，开张型茶树品种株行距150cm×250cm，密度为每667m2（亩）种植177

株～416株。

6.3.3种植方法

栽植时扶正茶苗，舒展根系，深浅适中，根土紧密接触，确保苗正、根舒、压实、土满穴，覆土高

度与茶苗泥门位置相平为宜。定植后浇透定根水，有条件的可用稻草等覆盖苗基部。根据苗木成活情况，

适时补植同规格苗木，成活率应达到95%以上。

6.3.4间作套种

茶树幼龄期间，可适当套种花生、大豆、绿豆、药材、蔬菜等一年生矮秆作物。土壤贫瘠的，可间

种猪屎豆、紫云英等绿肥，并及时压青。间种时不应离树干太近。不宜选用盛夏收获的作物，或高秆、

藤本、旱季耗水量大的作物。

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DB33/T2435—2022

7抚育管理

7.1松土除草

茶园应及时中耕除草，幼龄茶园每年2次～3次，松土深度以10cm～15cm为宜。

7.2施肥

幼龄茶园冬季一般每株施腐熟农家肥6kg～10kg或商品有机肥2kg～5kg，早春春梢萌动之前每

株施复合肥0.2kg～0.3kg，每年4月～5月可喷施0.1%～0.5%的磷酸二氢钾、尿素等速效肥。成龄茶园

施肥为幼龄茶园2倍。施肥时在树冠滴水线下开环沟深15cm～20cm，施入肥料后覆土。根据座果大小

年，酌定肥料种类，大年多施有机肥、磷钾肥，小年以磷氮肥为主。

7.3水分管理

茶园应及时排灌，雨季及时清沟，防止积水；7月～10月份现蕾、开花、茶果膨大阶段，如遇干旱，

应加强灌溉。

8修剪

定植1年后，进行整枝修剪，主要剪除下脚枝、重叠枝等，一般以11月份到翌年2月份为宜，选晴好

天气进行，修剪后及时去除剪口周边新萌发的枝条。定植3年在茶树主干60cm处定干，在主干四周选留

3个～4个强壮主枝，每一主枝上的副枝数目，以树体大小和主枝间距而定。主枝相互间距10cm～15cm，

朝不同方向伸展，不交叉重叠。成龄茶树修剪，原则上以疏