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T/CI 035-2021 精品寿司米专用稻种植加工技术规范

T/CI 035-2021 "Specially cultivated and processed sushi rice technology specifications"

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CI 035-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B22 禾谷类作物与产品
国际标准分类号（ICS）
65.020.01 农业和林业综合
发布日期
2021-12-17
实施日期
2021-12-17
发布单位/组织
-
归口单位
中国国际科技促进会
适用范围
范围:本文件规定了精品寿司米专用水稻种植和大米加工过程规范的基本要求。 本文件适用于精品寿司米专用水稻种植和大米加工过程的质量安全管理; 主要技术内容:3.1寿司米以一定要求的种植环境、稻米品种、和种植方法种植生产出可用于烹制 寿司饭的稻米。3.2生态恢复指通过人工方法，按照自然规律，恢复天然的生态系统 。4产地环境4.1选址原则应选择生态条件良好，远离污染源的农业区域。4.2产地环境水稻产地应具备土层深厚、有机质含量高，空气清新产地环境大气质量必须达到 GB3095 中二级标准；土壤必须达到 GB 15618土壤环境质量，指标值必须低于 农用地土壤污染风险管控标准中，基本项目和其他项目的土壤污染风险管控筛选值；灌溉水质必须符合 GB5084 要求4.3产地区域种植区域北纬43°-53°东北平原

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研制信息

起草单位：
中国小康建设研究会农村经济分会、广东秋盛生态农 业科技有限公司、深圳市日料协会、东莞市餐饮与食品供应链行业协会 味藏餐饮管理有限公司
起草人：
李柯、李伟国、许英辉、唐盛华、柳有连、李盛 楠、黄仁
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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