GB 14756-1993 食品添加剂 维生素E(dl-α-醋酸生育酚)

中华人民共和国国家标准

食品添加剂

GB14756一93

维生素E(dl-。一醋酸生育酚)

Foodadditive

VitaminE(dl-a-Tocopherylacetate)

1主题内容与适用范围

本标准规定了食品添加剂维生素E的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输的要

求。

本标准适用于由三甲基氢醒与异植物醇为原料，经化学合成法制得的维生素E。可添加至食品中作

营养强化剂，另可作抗氧化之用。

2引用标准

GB601化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液

GB8451食品添加剂中重金属限量试验法

中华人民共和国药典一九九O年版二部

3产品化学名称、分子式、结构式、分子t

化学名称:dl-2,5,7,8一四甲基一2-(4,8,12一三甲基十三烷基)色满醇-6一乙酸醋

dl-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-6-chromanolacetate

分子式:C3,H5203

结构式:

CH

CH3-}一-刊)

}}

分子量:472.75(按1987年国际原子量)

4技术要求

4.1性状

本品为无色或绿黄色的粘稠油状液体，遇光色渐变深，在无水乙醇、丙酮、乙醚或石油醚中易溶，在

水中不溶。

4.2项目与指标

国家技术监督局1993-12一20批准1994一08一01实施

GB14756一93

项目指标

含量(以CH5,0。计)，%96.0-102.0

酸度,ml廷0,5

重金属(以Pb计)%簇