DB5115/T 67-2020 地理标志产品 南溪白鹅生产加工技术规范
DB5115/T 67-2020 Geographical Indication Product - Naxi White Goose Production and Processing Technical Specification
基本信息
发布历史
-
2020年11月
-
2024年07月
研制信息
- 起草单位：
- 宜宾市南溪区农业农村局、宜宾市南溪区市场监督管理局、宜宾市南溪区畜牧水产业发展中心、南溪区公共检验检测中心
- 起草人：
- 聂学荣、吴国军、叶远清、向龄娟、耿长国、罗传琴、罗恺
- 出版信息：
- 页数：12页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.120.20
B43
DB5115
四川省（宜宾市）地方标准
DB5115/T67-2020
地理标志产品
南溪白鹅生产加工技术规范
2020-11-30发布2020-12-4实施
宜宾市市场监督管理局发布
DB5115/T67-2020
目 次
前言...................................................................................................................................................................III
1范围.................................................................................................................................................................1
2规范性引用文件.............................................................................................................................................1
3术语和定义.....................................................................................................................................................1
4地理标志产品保护范围.................................................................................................................................2
5活鹅饲养管理要求.........................................................................................................................................2
5.1饲养要求.................................................................................................................................................2
5.2成鹅要求.................................................................................................................................................3
6白条鹅加工要求.............................................................................................................................................3
6.1准备.........................................................................................................................................................3
6.2屠宰.........................................................................................................................................................3
6.3蜡处理.....................................................................................................................................................3
6.4剖腹.........................................................................................................................................................3
6.5整理内脏.................................................................................................................................................3
6.6清洗胴体.................................................................................................................................................4
6.7分割胴体.................................................................................................................................................4
6.8急冻.........................................................................................................................................................4
6.9鹅肉技术要求.........................................................................................................................................4
7检验方法.........................................................................................................................................................4
7.1活体体貌性状.........................................................................................................................................4
7.2感官要求.................................................................................................................................................4
7.3理化指标.................................................................................................................................................4
8检验规则.........................................................................................................................................................5
8.1组批.........................................................................................................................................................5
8.2抽样.........................................................................................................................................................5
8.3检验类型....
定制服务
推荐标准
- HB 7266.7-1996 铝锂合金化学成分分析方法 1996-09-13
- HB 20056.7-2011 锡-铋合金镀层及电镀锡-铋合金溶液分析方法 第7部分：电位滴定法测定硫酸含量 2011-07-19
- GB/T 4325.3-1984 钼化学分析方法 聚乙二醇辛基苯基醚-苯荧光酮光度法测定锡量 1984-04-12
- HB 6946-1994 数控机床用可转位复合夹紧７５°外圆车刀 1994-06-01
- HB 6658-1992 轻度交联有机玻璃交联度试验方法 1992-10-04
- HB 20056.4-2011 锡-铋合金镀层及电镀锡-铋合金溶液分析方法 第4部分：电位滴定法测定硫酸亚锡含量 2011-07-19
- QB/T 1566-1992 横切辊刀 1992-07-06
- JB/T 9588.1-1999 火花塞瓷绝缘体试验方法 外观与尺寸试验方法 1999-08-06
- JT/T 462-2001 交通专用通信网编码规则 2001-12-14
- HG/T 2686-1995 惰性气体中微量氢、氧、甲烷、一氧化碳的测定氧化锆检测器气相色谱法 1995-04-05