DB4106/T 8-2019 猪肉生产环节兽药残留控制技术规范

ICS65.020.99

B42

DB4106

鹤壁市地方标准

DB4106/T8—2019

猪肉生产环节兽药残留控制技术规范

2019-10-10发布2019-10-10实施

鹤壁市市场监督管理局发布

DB4106/T8—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由鹤壁市市场监督管理局提出。

本标准由鹤壁市农业农村局归口。

本标准起草单位：淇县动物卫生监督所、鹤壁市动物卫生监督所、鹤壁市畜产品质量监测检验中心、

浚县动物疫病预防控制中心、浚县养无忧饲料销售部、河南省畜牧业信息中心。

本标准主要起草人:张茂梅、王艺伟、郑丽敏、张强、张锟、王毅、黄上上。

I

DB4106/T8—2019

猪肉生产环节兽药残留控制技术规范

1范围

本标准规定了生猪在养殖场环境与建筑控制、饲料及饲料添加剂控制、兽药使用控制、出栏运输控

制、屠宰加工控制以及贮存控制的技术原则和措施。

本标准适用于鹤壁市范围内生猪饲养场、屠宰加工场以及生猪产品和兽药、饲料投入品等猪肉生产

过程中的兽药残留控制。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

《中华人民共和国畜牧法》

《中华人民共和国农产品质量安全法》

《饲料和饲料添加剂管理条例》

《兽药管理条例》