T/SXSCYYSH 001-2024 学校食堂承包经营企业 食品安全体系建设标准
T/SXSCYYSH 001-2024 School canteen contracting business enterprise food safety system construction standards
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SXSCYYSH 001-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-03-14
实施日期
2024-03-14
发布单位/组织
-
归口单位
陕西省餐饮业商会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了陕西省学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准，涵盖餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐（饮）具、食品容器及工具清洗消毒等环节和场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理标准
发布历史
-
2024年03月
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研制信息
- 起草单位：
- 陕西省餐饮业商会、陕西鸿金鹏饮食文化有限公司、西安亿阳快餐管理有限公司
- 起草人：
- 杨爱婷、于晓阳、赵凯、李凡、李小娟
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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