DB61/T 1196-2018 核桃机械化初加工技术规范

DB61/T 1196-2018 The initial mechanized processing specifications for walnuts

陕西省地方标准简体中文现行页数：11页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

DB61/T 1196-2018

标准类型

陕西省地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B90/99 农、林机械与设备

国际标准分类号（ICS）

01.040.65 农业 (词汇)

发布日期

2018-11-01

实施日期

2018-12-01

发布单位/组织

陕西省市场监督管理局

归口单位

陕西省农业厅

适用范围

本标准规定了青核桃脱壳加工中的术语和定义、加工工艺流程、脱皮、破壳前烘干、破壳、破壳后烘干、分拣、果仁卫生要求等。本标准适用于青核桃的脱皮、烘干、破壳、分拣等的机械化初加工

发布历史

2018年11月

DB61/T 1196-2018　核桃机械化初加工技术规范

当前标准现行 2018-11-01

文前页预览

研制信息

起草单位：: 商洛市岚飞琦工贸有限责任公司

起草人：: 孟小平、陈新乐、王根宪、陈军刚、任金鸿、武东平、李世伟、邬诤琪

出版信息：: 页数：11页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS01.040.65

B90

DB61

陕西省地方标准

DB61/T1196—2018

核桃机械化初加工技术规范

Technicalspecificationforprimaryprocessingofwalnutmechanization

2018-11-01发布2018-12-01实施

陕西省质量技术监督局发布

DB61/T1196—2018

前言.............................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4加工工艺流程.................................................................................................................................................1

5脱皮.................................................................................................................................................................1

6破壳前烘干.....................................................................................................................................................2

7破壳.................................................................................................................................................................2

8破壳后烘干.....................................................................................................................................................2

9分拣.................................................................................................................................................................2

10果仁卫生要求...............................................................................................................................................2

附录A（资料性附录）核桃破壳方法..........

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