DB4413/T 27-2022 进口冷链食品集中监管仓通用规范

DB4413/T 27-2022 DB4413/T 27-2022 Centralized Supervision Warehouse for Imported Cold Chain Food General Specification

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基本信息

标准号

DB4413/T 27-2022

标准类型

广东省地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

C53 食品卫生

国际标准分类号（ICS）

发布日期

2022-01-12

实施日期

2022-02-12

发布单位/组织

惠州市市场监督管理局

归口单位

适用范围

发布历史

2022年01月

DB4413/T 27-2022　进口冷链食品集中监管仓通用规范

当前标准现行 2022-01-12

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研制信息

起草单位：

起草人：

出版信息：: 页数：12页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS03.100

CCSC53

4413

惠州市地方标准

DB4413/T27—2022

进口冷链食品集中监管仓通用规范

Generalspecificationforimportedcoldchainfoodcentralizedsupervisionwarehouse

2022-01-12发布2022-02-12实施

惠州市市场监督管理局发布

DB4413/T27—2022

前言.......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4建设要求...........................................................................................................................................................2

选址要求...................................................................................................................................................2

布局要求...................................................................................................................................................2

设施设备要求...........................................................................................................................................3

5卫生要求...........................................................................................................................................................4

卫生条件要求...........................................................................................................................................4

日常清洁和消毒要求...............................................................................................................................5

涉疫场所的消毒要求...............................................................................................................................5

6人员管理要求...................................................................................................................................................5

作业人员资质要求...................................................................................................................................5

人员防护要求...........................................................................................................................................5

人员行为规范...........................................................................................................................................5

其他要求...................................................................................................................................................6

7作业流程与关键控制点...................................................................................................................................6

8追溯要求...........................................................................................................................................................6

9检验检测要求...................................................................................................................................................6

10新冠核酸检测结果阳性应急处置要求........................................................................................................6

一般要求...........................................................

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