DB35/T 151.6-2001 光泽冻鸡
DB35/T 151.6-2001 glossy frozen chicken
福建省地方标准
简体中文
现行
页数：8页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB35/T 151.6-2001
标准类型
福建省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2001-09-01
实施日期
2001-09-15
发布单位/组织
福建省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了光泽冻鸡的分类、原料用鸡、质量要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与I&存。本标准适用于以肉用仔鸡为原料，经宰杀、分割、包装、速冻、冷藏等工序加工而成符合卫生标准具有肉嫩味鲜，特有风味的光泽冻鸡。
发布历史
-
2001年09月
研制信息
- 起草单位：
- 福建省圣农实业有限公司、光泽县技术监督局
- 起草人：
- 李文迹、蔡财生、杨虹、叶蔚、余清光、李文晟
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
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