T/SZS 4023-2020 安心餐厅指引
T/SZS 4023-2020 Restaurant Safety Guidelines
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SZS 4023-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-09-14
实施日期
2020-09-15
发布单位/组织
-
归口单位
深圳市深圳标准促进会
适用范围
范围:本标准规定了安心餐厅的基本要求、食材、后厨、环境、用餐服务、餐厅自查和消费监督。
本标准适用于餐饮服务经营者的餐饮服务经营活动;
主要技术内容:本标准规定了安心餐厅的基本要求、食材、后厨、环境、用餐服务、餐厅自查和消费监督。本标准适用于餐饮服务经营者的餐饮服务经营活动
发布历史
-
2020年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 深圳市品质消费研究院、深圳市计量质量检测研究院、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、中检溯源华南技术服务（深圳）有限公司、深圳市饭店业协会、深圳市饮食服务行业协会、深圳金拱门食品有限公司、深圳市呆呆虾餐饮管理有限公司、深圳市深圳标准促进会
- 起草人：
- 王小平、郭伟娜、孙荣彬、李婧、贾山、冯念文、邹江勇、魏兴、欧阳艳珣、张飞、杨卢燕、刘畅、王丽娟、胡书玉、黄海珍、李文贵、温银山、胡羽、李晓军、马宁、胡庆林
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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