T/ARAA 006-2023 阿克苏苹果品质规范

ICS67.080.10

CCSB05

ARAA

阿克苏地区苹果协会团体标准

T/ARAA006—2023

阿克苏苹果品质规范

AksuApplequalityspecification

2023-09-22发布2023-09-25实施

阿克苏地区苹果协会  发布

T/ARAA006—2023

目次

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4质量要求............................................................................2

4.1感官要求........................................................................2

4.2理化指标........................................................................3

4.3卫生指标........................................................................3

5检验方法............................................................................3

5.1感官要求........................................................................3

5.2理化指标........................................................................3

5.2.1单果重的测定................................................................3

5.2.2可溶性固形物的测定..........................................................3

5.2.3总酸含量的测定..............................................................3

5.2.4钾含量的测定................................................................4

6检验规则............................................................................4

6.1取样............................................................................4

6.2容许度..........................................................................4

6.3判定规则........................................................................4

7包装、标签、贮藏、运输..............................................................4

7.1包装、标签......................................................................4

7.2贮藏............................................................................5

7.3运输............................................................................5

I

T/ARAA006—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由阿克苏市农业农村局提出。

本文件由阿克苏地区苹果协会归口。

本文件起草单位：阿克苏市农业农村局、阿克苏地区林业技术推广中心、阿克苏地区苹果协会、中

国检验认证集团新疆有限公司、阿克苏红旗坡林果开发股份有限公司、阿克苏优能农业科技股份有限公

司、阿克苏万亩果源果业种植农民专业合作社、阿克苏弘宇农产品开发有限公司、阿克苏小甜心农业科

技发展有限公司、库尔勒西域娇子商贸有限公司。

本文件主要起草人：彭彬、李正英、王倩茹、朱艺、许帼英、欧欢、古丽布斯旦·麦麦提、唐燕、

宋海波、张彦萍、张语、安源、焦婷婷、史文君、王霞光。

对本文件的修改意见、建议，请反馈至阿克苏地区苹果协会（地址：阿克苏市红旗坡农贸物流园交

易服务中心二楼三号），电话：15299582065，邮编：843000。