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T/XMSSAL 0033-2025 供厦食品 原酿酱油

T/XMSSAL 0033-2025 Food for Xiamen—Natural fermented soy sauce

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XMSSAL 0033-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A01 技术管理
国际标准分类号（ICS）
67.220.10 香料和调料
发布日期
2025-08-01
实施日期
2025-08-01
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
本文件代替T/XMSSAL 033—2021《供厦食品 原酿酱油》。 本文件与T/XMSSAL 033—2021相比，除结构调整和编辑性改动外，主要变化如下： ——修改了规范性引用文件； ——修改表A.1 中三氯蔗糖（又名蔗糖素）的检测方法； ——修改表2 中铵盐的备注； ——修改了参考文献

发布历史

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研制信息

起草单位：
厦门市产品质量监督检验院、厦门夏商淘化大同食品有限公司、厦门古龙食品 有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门市疾病预防控制中心、厦门市食品行业协会
起草人：
何轶、肖明智、陈燕娜、贾玉珠、陈林利、林蓉、刘燕頔、林杰
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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