T/FJLH 005-2023 中国制茶大师等级评定指南

主要技术内容:4  基本原则4.1 总则评定应遵循客观、公平、公正、公开原则。4.2 组织机构主办机构负责组织调查、推选工作，报备并邀请有关部委作为指导单位，邀请行业专家等指导评定工作。4.3 监督原则4.3.1 公正监督应有公正机构进行全程公正监督。4.3.2 主办机构监督应有主办机构设立监督组全程进行监督。4.4 回避原则与参评人员有直接关系或有利益关联的人员应回避。4.5 公开原则主办机构方案应提前公布，评定过程允许行业人士、社会公众或媒体人士在指定区域进行观摩。评定结果应适时公布。5  评定原则5.1 平等自愿凡参评制茶大师人员，具有使命感，热衷公益，承担社会责任，积极推动茶产业健康有序发展，都可以自愿参与评定及认定。5.2 公平公正评定和认定组织应坚持评定和认定的公平、科学、公开性。确保评定工作客观、透明、公正。5.3 科学合理从茶叶历史文化、制作加工、设备管理、学识技艺、品鉴能力、储存包装等多方面设计评定标准，确保指标体系科学合理，5.4 总体要求5.4.1专家a）评委（裁判）应身体健康、廉洁自律、作风正派、诚实守信，具有良好的职业道德、敬业精神、较高声誉和丰富的执裁经验；b）应在茶叶专业领域内有一定的权威性和知名度，且具有本专业职业资格二级及以上或本专业中级及以上专业技术职务资格；c）技术专家应从事本职业工作10年及以上，具有本专业职业资格一级或本专业高级专业技术职务 资格；d）长期从事茶叶生产加工技术指导、研究、教学、管理等相关工作，具有深厚的学术或专业技术造诣；e）具有丰富的茶叶生产加工制作基层工作经验或实践经验。5.4.2 专家组a）专家组成员为奇数，具体名额根据调查申报工作实际情况而定；b）专家组专家由全国茶叶及相关行业领域主管部门、科研院所和 高等院校、社团组织、企业等单位的资深专家按 2:3:3:2 的比例组成；c）专家组专家严格执行回避制度。与制茶大师申报人、候选人有近亲属、工作关系者，或者其他与调查推选工作有利益关系者，均不得作为专家组专家。5.5评定对象5.6申报人条件申报者应是直接从事茶叶生产加工制作的人员，同时应具备以下条件：5.6.1 爱国敬业，遵纪守法，无不良信誉记录；5.6.2 热爱茶事业和本职工作，具有良好的职业道德，对茶叶行业和企业发展有积极的贡献，在茶行业有较高的知名度和较好的声誉；5.6.3 连续在一线从事茶叶生产加